Войти на сайт

Рецепты

Гречка с ребрышками в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Гречка с ребрышками в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить вкусную гречку с ребрышками в мультиварке. Если нет больше идей для сытного ужина, то можно использовать гречневую крупу. А дополнить ее можно мясом: курицей или ребрышками.

Ребрышки необходимо заранее размораживать, а затем делить на небольшие кусочки. Если ребра слишком длинные и не помещаются в мультиварочную кастрюлю, то их нужно разрубить на несколько частей. Для жарки понадобится репчатый лук, который необходимо нарезать средними или маленькими кусочками. При желании так же можно дополнить такое блюдо тертой морковкой или сладким перцем.

Гречневую крупу следует тщательно промывать водой, чтобы мусор не испортил вкус готового блюда. Для варки потребуется программа «Плов», но сначала нужно выбирать опцию «Жарка». Крупа варится быстро, а вот мясо дольше. Поэтому ребрышки с начала необходимо обжарить вместе с луком до изменения цвета. За счет жарки продукт будет полусырым. А потом можно варить и с крупой.

За счет ребер получается бульон, в котором варится гречка. В итоге кашка получается просто превосходная, она вкусная как просто так, так и с овощами. Такое горячее блюдо можно подавать к обеду или ужину. Гречка получается рассыпчатой и ароматной.

Ингредиенты:

  1. Гречка – 1 ст.
  2. Лук репчатый – 45 г.
  3. Вода – 3,5 ст.
  4. Ребрышки свиные – 450 г.
  5. Лавровый лист – 1 шт.
  6. Масло растительное – 50 мл.
  7. Зеленый лук – по вкусу.
  8. Соль – по вкусу.

Как приготовить гречку со свиными ребрышками в мультиварке

Приготовить гречневую кашу со свиными ребрышками не составит труда. Мясо необходимо заранее разморозить, а потом разделить на средние кусочки. Длина ребер составляет ориентировочно 6-7 см.
1_1235.jpg
Насыпать нужное количество гречневой крупы в миску, ополоснуть водой зерна. Отставить в сторону.
2_1193.jpg
Очистить от шкурки репчатый лук, нарезать его средними кусками.
3_1187.jpg
Включить мультиварку, выбрав программу «Жарка». Прогреть сначала растительное масло, а потом насыпать лук. Жарить ориентировочно 5 минут.
4_1187.jpg
После к луку добавить ребрышки, жарить продукты ориентировочно 5-6 минут.
5_1183.jpg
После этого добавить в основную массу, промытую гречневую крупу. Насыпать немного соли.
6_1178.jpg
Залить продукты горячей водой, ввести лист лавра. При желании можно вводить и другие пряности. Готовить в функции «Плов» ориентировочно 60 минут.
7_1086.jpg
Горячую гречку со свиными ребрышками подать в горячем виде. Приятного аппетита!
8_720.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.