Войти на сайт

Рецепты

Гречка с курицей на пару в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Гречка с курицей на пару в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сделать вкусную ароматную гречку с курицей на пару в мультиварке. Если крупа варится с мясным бульоном, то она получается просто превосходная по вкусу. Кушать такое блюдо можно как на обед, так и на ужин.

Для приготовления понадобится куриное мясо. Можно взять филе, в таком случае его необходимо порезать на кусочки среднего размера. Мясо желательно брать без кожи. Так же подойдет куриное бедро, голень или крылышки. Эти части курицы укладываются в контейнер для варки в целом виде. Мясо любит специи, поэтому его нужно обязательно обтереть пряностями. Для этих целей еще подойдет лимонный сок, тертый чеснок.

А к гречневой крупе можно добавлять мелко порезанный репчатый лук. С этим овощем кашка получается ароматная. Для приготовления можно применять программу «Плов», в ней одновременно сварится каша и приготовится мясо на пару. А при желании в самом начале можно обжарить репчатый лук, а потом смешать его с крупой. На приготовление уходит около 60 минут.

Спустя это время можно раскладывать по тарелкам гречневую кашу и курочку. Подавать такое блюдо можно в горячем виде. Получается весьма сытное и ароматное блюдо, оно хорошо подходит для обеда или ужина. К такой гречке еще можно подавать соленые огурцы, маринованные томаты или консервированный сладкий перчик. Хорошо гармонирует крупа с зеленым луком и укропом.

Ингредиенты:

  1. Гречневая крупа – 1 ст.
  2. Вода – 3 ст.
  3. Лук репчатый – 1 шт.
  4. Курица – 400 г.
  5. Чеснок – 1 зуб.
  6. Лимонный сок – 2 ч.л.
  7. Соль поваренная – по вкусу.
  8. Лук зеленый – по вкусу.
  9. Перец черный – 0,25 ч.л.

Как приготовить гречку с курицей на пару в мультиварке

Куриное мясо промыть водой. Если используются голени, то кожу можно оставить. Присыпать мясо солью и черным перцем.
1_1218.jpg
Затем сбрызнуть курочку лимонным соком.
2_1178.jpg
Репчатый лук и чеснок очистить от шелухи. Нарезать луковицу средними кусочками, а чеснок потереть на мелкой терке.
3_1171.jpg
В мультиварочную кастрюлю насыпать промытую гречку, добавить лук. Залить водой.
4_1172.jpg
Насыпать необходимое количество соли, продукты перемешать лопаткой.
5_1168.jpg
Теперь к курочке добавить тертый чеснок, перемешать.
6_1163.jpg
Курочку разложить по контейнеру, установить на чашу. Под закрытой крышкой готовить ориентировочно 1 час.
7_1071.jpg
Гречневую кашу с куриной голенью подать к столу в горячем виде. Мясо на пару получается нежнейшее и ароматное. Для подачи блюда можно использовать мелко нарезанный зеленый лук. Приятного аппетита!
8_706.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.