Гречка с крылышками в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится гречка с крылышками в мультиварке. Получается просто восхитительная крупа по вкусу. Гречка с мясом – это всегда очень вкусно, такое блюдо можно подавать к обеду или ужину.
Для приготовления используются куриные крылышки, их можно сразу порезать на несколько частей. Жарить крылья необходимо вместе с репчатым луком. Этот овощ можно нарезать средними кубиками, либо четвертинками. Полукольцами тоже можно порезать лук, но для каши это не всегда подходит.
В первую очередь жарится лук, его нужно пассировать минимум 1 минуту. Потом уже можно добавлять крылышки, и немного обжарить. Во время жарки необходимо заняться промыванием гречневой крупы. Гречка хорошо очищается промыванием в нескольких водах. На крупах всегда присутствует пыльный налет, который нужно обязательно смывать.
Для приготовления гречневой каши с куриными крыльями используется программа «Плов», она выбирается ориентировочно на 60 минут. Рассыпчатая гречка с курочкой – это полноценный обед или ужин. Взять такую кашу можно с собой на работу, например, загрузив в термос. Если есть микроволновая печь, то можно брать гречку с мясом в контейнере. В качестве дополнения можно использовать свежие помидоры, либо консервацию. Допустим, к такой кашке хорошо подходит аджика или другой томатный соус.
Ингредиенты:
- Гречневая крупа – 1 ст.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Вода – 3 ст.
- Крылья куриные – 200 г.
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Зеленый лук – по вкусу.
- Лист лавровый – по вкусу.
- Поваренная соль – по вкусу.
Как приготовить гречку с крылышками в мультиварке
Куриные крылышки разморозить, хорошо промыть водой. Если крылья целые, то их нужно разделить на 2-3 части.

Очистить от шкурки репчатый лук, ополоснуть головки водой. С помощью острого ножа порезать лук на небольшие кусочки.

В мультиварке разогреть растительное масло, высыпать лук и обжарить примерно 3 минуты.

После этого положить к луку подготовленные куриные крылья.

Обжарить продукты в течение 5 минут, на несколько минут можно закрыть крышку.

Высыпать гречневую крупу в дуршлаг или миску, хорошо промыть водой. Насыпать гречку в мультиварочную чашу, перемешать с продуктами.

Теперь налить горячую воду в кастрюлю, насыпать соль и положить лавровый лист. Под закрытой крышкой готовить ориентировочно 1 час.

Подать ароматную гречневую кашу с крылья в теплом виде, украсить зеленью лука. Приятного аппетита!




















Добавить комментарий