Войти на сайт

Рецепты

Гречка с картошкой в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
 Гречка с картошкой в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится гречка с картошкой в мультиварке. Из обычной крупы можно приготовить просто восхитительное блюдо для всей семьи. Гречневая каша отлично сочетается не только с мясом, но и с овощами.

Понадобится сырая картошка, ее необходимо очистить от шкурки. Клубни можно порезать средними кубиками. Картофель добавляется в зажарку. Предварительно нужно обжаривать на масле лук и морковь. Воду лучше заранее подогреть, чтобы крупа сразу начала варится. Для аромата можно добавлять мелко порезанную зелень и лавровый лист.

Готовить гречку с картошкой нужно в программе «Плов», данная опция выбирается ориентировочно на 1 час. Этого времени вполне достаточно на приготовление каши. В мультиварке получается великолепная кашка, она рассыпчатая и нежная.

Подавать гречку с овощами нужно в горячем виде. Каша получается не сухая, рассыпчатая. Она прекрасно сочетается с курочкой, кроликом и индейкой. При желании можно добавлять кусочки мяса в основную массу, но тогда нужно корректировать время приготовления. Допустим, если это свинина или говядина, то на варку мяса понадобится больше времени. Помимо лука, моркови и картошки можно добавлять сладкий перец или кабачки.

Ингредиенты:

  1. Картофель – 2 шт.
  2. Гречка – 1 ст.
  3. Вода – 3 ст.
  4. Лук репчатый – 2 шт.
  5. Морковь – 50 г.
  6. Масло оливковое – 3 ст.л.
  7. Лавровый лист – 1 шт.
  8. Перец черный – 0,25 ч.л.
  9. Укроп – 1 ст.л.
  10. Соль – по вкусу.

Как приготовить гречку с картошкой в мультиварке

Картошку очистить от шкурки, промыть корнеплоды водой, нарезать средними кусочками.
1_1201.jpg
Снять шелуху с репчатого лука, порезать луковицы на мелкие кусочки.
2_1161.jpg
Морковь очистить, ополоснуть в воде. Натереть при помощи крупной терки.
3_1154.jpg
В мультиварке разогреть растительное масло, высыпать лук и морковь. Жарить ориентировочно 15 минут в программе «Жарка».
4_1155.jpg
Затем добавить порезанную картошку, перемешать, прожарить 2 минуты.
5_1151.jpg
Гречневую крупу промыть водой, высыпать к овощам. Насыпать по вкусу соль и черный перчик, положить лавровый лист.
6_1147.jpg
Налить горячую воду, насыпать мелко нарезанный укроп. Перемешать продукты, выбрать программу «Плов» на 60 минут. Готовить под закрытой крышкой.
7_1055.jpg
К столу подать ароматную гречку с картошкой в горячем виде. Такая кашка отлично сочетается с котлетой или гуляшом. Такое блюдо можно подавать на второе. Приятного аппетита!
8_693.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.