Говядина с солеными огурцами в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить говядину с солеными огурцами в мультиварке. Это мясо весьма полезно для организма человека, оно нежирное. Следует отметить, что говядина отличается высокой стоимостью, особенно, если это филе. Говядину для тушения можно нарезать брусочками или кубиками.
Для приготовления понадобится репчатый лук, можно брать как белый, так и фиолетовый. Нарезать овощи можно крупными кусочками. Допустим, с мясом хорошо готовится репчатый лук, который можно покрошить четвертинками. Так же и соленые огурчики, их не нужно нарезать слишком мелко.
Лук рекомендуется обжарить на растительном масле до золотистого цвета. К овощу следует вводить говядину, она готовится ориентировочно 15 минут в программе «Жарка». После этого можно добавлять соленые огурцы. Для аромата хорошо подходят молотые специи, например, черный перец, кориандр. Готовится мясо с овощами в опции «Тушение». Понадобится на данный процесс ориентировочно 2 часа.
А подавать ароматную говядину можно с отварной картошкой или рисом. Мясо получается мягкое и приятное на вкус, а главное полезное. Подавать такое мясо можно как детям, так и взрослым. При желании можно кушать без гарнира, либо приготовить легкий овощной салатик.
Ингредиенты:
- Говядина – 500 г.
- Вода – 1 ст.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Соленый огурец – 1 шт.
- Масло растительное – для жарки.
- Соль поваренная – по вкусу.
- Специи – по вкусу.
Как приготовить говядину с солеными огурцами в мультиварке
От шкурки очистить репчатый лук, промыть его водой. После этого нарезать луковицы четвертинками.
Растительное масло налить в мультиварочную чашу, разогреть с применением программы «Жарка». Лук прожарить ориентировочно 5 минут.
Филе говядины промыть водой, нарезать небольшими кусочками.
Соленый огурец порезать крупными, но тонкими кусочками.
Добавить к луку подготовленную говядину. Жарить приблизительно 15-20 минут. Ввести по вкусу молотые специи, а так же насыпать по вкусу поваренную соль.
Налить воду, если это необходимо. Высыпать соленые огурчики. Готовить мясо в течение 2 часов в программе «Тушение».
Ароматную говядину подать к столу в горячем виде. Для гарнира хорошо подходит отварной картофель, рис или гречка. Хорошо с говядиной сочетается салат из щавеля, свежий редис или квашеная капуста. Приятного аппетита!
Добавить комментарий