Гавайская смесь с курицей в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить гавайскую смесь с курицей в мультиварке. В продаже имеются различные замороженные смеси из овощей, круп и бобовых культур. При желании такое ассорти можно сделать самостоятельно, нужно только знать состав ингредиентов.
В гавайскую смесь обязательно входит рис, зеленый горошек, кукуруза и сладкий перец. Последний из компонентов следует измельчать соломкой или кубиками, если смесь готовится в домашних условиях. Если отсутствует свежий горошек и кукуруза, то можно взять консервированные продукты.
С овощной смесью хорошо сочетается куриное мясо. Его необходимо нарезать небольшими кусочками. На приготовление гавайской смеси уходит 10-15 минут, а вот мясо нужно готовить дольше. Поэтому в первую очередь необходимо тушить курочку. Она готовится с добавлением небольшого количества воды, соли и специй. Еще при желании можно добавлять измельченный чеснок или репчатый лук.
Гавайскую смесь с курочкой можно готовить в опции «Тушение» или «Суп». Данное блюдо следует подавать к столу в горячем варианте. Куриное мясо отлично сочетается с зеленым горошком и кукурузой. Такое блюдо остается лишь дополнить свежей рубленой зеленью.
Ингредиенты:
- Гавайская смесь – 200 г.
- Курица – 250 г.
- Масло растительное – 20 мл.
- Вода – 2 стак.
- Приправа – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
- Лавровый лист – по вкусу.
- Зеленый лук – по вкусу.
Как приготовить гавайскую смесь с курицей в мультиварке
Промыть водой размороженное куриное мясо. Порезать филе на средние или мелкие кусочки.
В кастрюлю мультиварки налить растительное масло, активировать программу «Жарка». Высыпать мясо, слегка обжарить, чтобы кусочки поменяли цвет.
Затем к курочке налить воду, довести до кипения. Положить лавровый лист, насыпать приправу и соль. Закрыть крышку, выбрать программу «Тушение» на 1,5 часа. Мясо покупного бройлера можно готовить 30-45 минут.
Замороженную гавайскую смесь достать из морозилки непосредственно перед добавлением к мясу.
Примерно за 15 минут до завершения опции высыпать в мультиварку гавайскую смесь. Перемешать лопаткой, плотно закрыть крышку.
После сигнала сразу не открывать крышку, дать блюду настояться около 10-20 минут. А затем в горячем виде подать гавайскую смесь с курицей к обеду или ужину. Из зелени хорошо подходит порезанный мелко укроп или зеленый лук. Приятного аппетита!
Добавить комментарий