Диетическая шарлотка с яблоками без сахара, без масла и без муки
Здравствуйте! Сегодня я предлагаю испечь в мультиварке вкусную диетическую шарлотку с яблоками без сахара, без масла и без муки. Тот, кто следит за фигурой, старается ограничивать потребление выпечки. Но долго без вкусного и сладкого десерта невозможно обходится, поэтому часто у худеющих людей бывают срывы.
Кулинары придумали замечательные и недорогие рецепты диетической выпечки и десертов. В этом рецепте представлена шарлотка, которая готовится с добавлением пчелиного меда, овсяной муки и хлопьев. Сливочное масло и маргарин отсутствует в составе.
Мед прекрасно заменяет сахар, он даже добавляется в меньшем количестве. Что касается куриных яиц, то в идеале нужно использовать только белки. При желании пирог можно готовить и из целых яиц. Их следует хорошо взбивать с жидким медом.
И какая же шарлотка обходится без яблок? Этот фрукт необходимо нарезать на небольшие дольки, яблоко нужно очистить от шкурки и семян. Шарлотка готовится в программе «Выпечка» около часа. Пирог получается не слишком высоким, и темным по цвету из-за овсяных хлопьев. Шарлотка имеет рассыпчатую структуру, отлично подходит к какао или чаю.
Ингредиенты:
- Мед пчелиный – 3 ст.л.
- Яйца куриные – 3 шт.
- Овсяная мука – 3 ст.л.
- Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
- Хлопья овсяные – 2/3 ст.
- Яблоко – 1 шт.
- Масло подсолнечное – 1 ст.л.
Как приготовить диетическую шарлотку с яблоками в мультиварке без сахара, без масла и без муки
Овсяные хлопья измельчить с помощью блендера или кофемолки.
Разбить в чашу куриные яйца, взбить их миксером. Потом ложкой добавить жидкий мед, взбить.
Добавить разрыхлитель, овсяную муку и измельченные хлопья. С помощью венчиков или лопатки до однородности перемешать тесто. Если тесто имеет жидкую консистенцию, то нужно насыпать еще овсяную муку.
Кастрюлю мультиварки смазать растительным маслом. Налить в чашу овсяное тесто, разровнять.
Очистить яблоко от шкурки, убрать сердцевину. Фрукт нарезать на дольки толщиной 3-5 мм. Разложить дольки по тесту, закрыть крышку.
Диетическая шарлотка с яблоками готовится в опции «Выпечка» 60 минут. Вынимать пирог нужно в теплом виде. Ароматный и рассыпчатый пирог непременно порадует всю семью. На основе овсяных хлопьев получается необычная вкусная выпечка. А главное в ней нет ни сахара, ни сливочного масла, ни пшеничной муки. Приятного аппетита!
Добавить комментарий