Войти на сайт

Рецепты

Чесночные стрелки в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Чесночные стрелки в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить чесночные стрелки в мультиварке. Это довольно интересное блюдо, которое можно приготовить в тот момент, когда вырастают молодые стрелки чеснока. При желании их можно заморозить в порезанном виде, а потом жарить зимой.

Понадобится немного ингредиентов - это чесночные стрелки, соль и растительное масло. Стрелки необходимо нарезать кусочками длиной примерно 5-7 см. Чесночные стрелки не нужно очищать от шкурки. Чем моложе стрелки, тем вкуснее будет блюдо. Можно использовать подсолнечное или оливковое масло без запаха.

Сначала стрелки нужно готовить в опции «Жарка», чтобы стрелки хорошо прогрелись. А потом необходимо переключить технику в программу «Выпечка». Готовятся стрелки ориентировочно 30 минут.

Стрелки чеснока хороши тем, что не нужно добавлять специи. Они сами по себе достаточно ароматные и вкусные. Как раз в жареном виде стрелки получаются очень аппетитными. Их можно подавать к столу в самостоятельном виде, либо вместе с тушеной курочкой, говядиной, картошкой. При желании можно добавлять к жареным стрелкам свежую зелень. Допустим, с чесноком отлично сочетается укроп.

Ингредиенты:

  1. Чесночные стрелки – 100 г.
  2. Масло подсолнечное – 3 ст.л.
  3. Соль морская – по вкусу.
  4. Зелень свежая– по вкусу.

Как приготовить чесночные стрелки в мультиварке

Чесночные стрелки собрать, отрезать семенную коробку, а палочки нарезать кусочками длиной 6-7 см.
1_1454.jpg
Сложить чесночные стрелки в тарелку, тщательно промыть водой.
2_1412.jpg
Так как стрелки будут жариться в масле, то необходимо убрать излишек воды. На разделочную доску положить бумажную салфетку, рассыпать частями стрелки, оставить примерно на 1 минуту.
3_1405.jpg
Тем временем активировать программу «Жарка», налить в чашу растительное масло, разогреть. Высыпать все стрелки, жарить приблизительно 5 минут, перемешивая продукт.
4_1405.jpg
Насыпать морскую или поваренную соль, перемешать. Готовить стрелки под закрытой крышкой ориентировочно полчаса в функции «Выпечка».
5_1401.jpg
По готовности перемешать чесночные стрелки лопаткой. Они получаются коричневыми, немного уменьшаются в размере.
6_1396.jpg
Подавать жареные чесночные стрелки можно в теплом варианте, они неплохо сочетаются с картошкой. Вообще стрелки можно считать неким деликатесом, который можно приготовить только летом. Зимой тоже можно, если запаслись стрелками. Приятного аппетита!
7_1287.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.