Быстрый пирог с клубничным вареньем к чаю
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сделать быстрый пирог с клубничным вареньем к чаю в мультиварке. Хотелось бы отметить, что с добавлением, казалось бы, самого обычного варенья, получается просто восхитительная выпечка.
Быстрый пирог лучше готовить на кефире. Этот продукт следует смешивать с вареньем из клубники. После того, когда добавлена сода, масса начинает пенится. За счет этого пирог получается высоким и достаточно вкусным. Еще для такого пирога рекомендуется взбивать куриные яйца с сахаром до пышной пены. Пшеничную муку предварительно нужно просеять.
Чашу мультиварки необходимо смазывать небольшим количеством растительного масла. Тесто из емкости нужно выливать с помощью силиконовой лопатки, она хорошо снимает остатки теста с формы. Для приготовления пирога лучше использовать программу «Выпечка», она активируется ориентировочно на 1 час 10 минут. Почему выбирается 10 минут? Чтобы тесто хорошо прогрелось, тогда пирог лучше пропечется.
Сахар и варенье придает пирогу сладкий вкус. Клубничный пирог хорошо подходит для семейного чаепития. Мягкая и ароматная выпечка непременно порадует всех членов семьи и гостей.
Ингредиенты
- Клубничное варенье – 100 мл.
- Сахарный песок – 0,5 ст.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Кефир – 1 ст.
- Сода пищевая – 1 ч.л.
- Мука пшеничная – 1,5 ст.
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Сахарная пудра – для подачи.
Как приготовить быстрый пирог с клубничным вареньем к чаю в мультиварке
Самый длительный процесс - это взбивание яиц. Для этого понадобится сухая емкость и миксер. Яйца необходимо взбивать до образования густой пены.
Насыпать сахарный песок к яйцам, взбить до однородного состояния.
Теперь в глубокую посуду налить кефир, положить клубничное варенье. Взбить с помощью миксера.
Насыпать пищевую соду, перемешать. Начнется реакция, образуется пена и масса увеличится. Тесто лучше оставить на 1 минуту.
После этого влить взбитые куриные яйца. Массу перемешать до получения однородного состояния.
Добавить в тесто просеянную муку. Замесить тесто по консистенции как густая сметана.
Мультиварочную кастрюлю смазать растительным маслом. Вылить тесто, разровнять. Активировать программу «Выпечка» на 1 час 10 минут.
Клубничный сладкий пирог перед подачей присыпать сахарной пудрой. Получается достаточно нежная выпечка. Приятного аппетита!
Добавить комментарий