Булгур с замороженными овощами в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейший булгур с замороженными овощами в мультиварке. Данная крупа весьма полезна для организма человека. Собирают такую пшеницу в период молочной зрелости, поэтому булгур такой нежный и приятный на вкус.

Если говорить о пользе, то в булгуре содержатся сложные углеводы, а они не вызывают повышение холестерина в крови, не превращаются в жиры. Калорийность на 100 грамм продукта составляет 340 ккал. А в диетических блюдах она может составлять 90 ккал. В крупе содержится клетчатка, фосфор, железо, марганец, кальций, селен, цинк. Булгур широко используется для похудения, его можно сочетать не только с овощами, но и с фасолью, горохом, орехами, сухофруктами.

А удобно готовить булгур с замороженными овощами в мультиварке. Можно предварительно сделать заготовки из измельченного сладкого перца, моркови и лука. Конечно, лук нежелательно хранить в морозильной камере, поэтому его можно порезать свежим. А вот болгарский перчик и морковка отлично хранятся в замороженном виде, и не имеют запаха.

Жарить можно сразу замороженные овощи, они станут ароматнее. После добавления булгура технику следует переводить в опцию «Плов». Получается вкусный рассыпчатый булгур, его рекомендуется кушать в горячем виде.

Ингредиенты:

1. Булгур – 100 г.
2. Морковь замороженная – 4 ст.л.
3. Сладкий перец замороженный – 3 ст.л.
4. Репчатый лук – 1 шт.
5. Масло растительное – 30 мл.
6. Вода – 500 мл.
7. Укроп – 1 ст.л.
8. Соль – по вкусу.
9. Перец черный – по вкусу.

Как приготовить булгур с замороженными овощами в мультиварке