Войти на сайт

Рецепты

Шоколадный брауни с вишней в духовке

Версия для печати
Брауни с вишней в духовке

Здравствуйте! Хочу поделиться рецептом вкусного шоколадного брауни с вишней, который я испекла в духовке. Получилась очень вкусная и сочная сладкая выпечка. Вишня прекрасно сочетается с шоколадным тестом.

Готовить тесто лучше всего из горького шоколада, но по желанию можно использовать и молочный. Пирог получается насыщенно шоколадного вкуса и цвета. Подавать шоколадный брауни можно целым пирогом или нарезать его на маленькие порционные кусочки. При подаче к столу готовую выпечку можно посыпать сахарной пудрой.

Обязательно попробуйте приготовить эту вкуснятину к чаю, ведь готовится она просто и очень легко.

Ингредиенты

  1. Вишня - 150-200 грамм
  2. Шоколад горький - 100 грамм
  3. Какао порошок - 1 столовая ложка
  4. Сахар - 150 грамм
  5. Масло сливочное - 100 грамм
  6. Мука - 100 грамм
  7. Яйца - 3 штуки
  8. Растительное масло - для смазывания формы

Как приготовить шоколадный брауни с вишней в духовке

1. Для начала в миску необходимо выложить сливочное масло. По желанию масло можно заменить на сливочный маргарин. Добавить шоколад, предварительно поломав его на кусочки. Растопить масло и шоколад на медленном огне или на водяной бане. Огонь выключить.
dscn0351.jpg
2. В шоколадную массу добавить какао порошок и сахарный песок, тщательно перемешать венчиком или лопаткой.
dscn0352.jpg
3. Вбить яйца и снова перемешать.
dscn0353.jpg
4. Вишню помыть, удалить косточки и добавить ее в полученное шоколадное тесто, перемешать ложкой, чтобы она распределилась по всему тесту.
dscn0354.jpg
5. Добавить муку, предварительно ее необходимо просеять. Перемешать, чтобы в тесте не было комочков.
dscn0355.jpg
6.Форму для выпечки смазать растительным маслом, вылить тесто. Выпечь в разогретой духовке при 180С, в течение 25-30 минут.
dscn0356.jpg
Готовый брауни полностью остудить, затем нарезать на порционные кусочки и переложить на блюдо.
dscn0370.jpg
Украсить по желанию. Я украсила вишней и листиками мелиссы.
dscn0375.jpg
Приятного аппетита!

Техника: 

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.