Борщ со свининой в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сварить вкуснейший борщ со свининой в мультиварке. Это популярное блюдо готовит практически каждая хозяйка. В рецепте есть продукты, которые должны обязательно присутствовать. К ним относится мясо, капуста, томат, свекла. Именно с этими продуктами получается самый настоящий ароматный борщ.
Начинать процесс приготовления необходимо с обжаривания овощей. В первую очередь жарится морковь и лук. Затем к ним можно добавлять порезанную свинину. При желании борщ можно готовить с говядиной или курочкой. Свеклу тоже нужно класть в зажарку вместе с томатом.
Для приготовления борща понадобится свежая белокочанная капуста, этот овощ необходимо шинковать соломкой с помощью ножа. Если имеется в наличии кухонный комбайн, то можно воспользоваться его функциями. Картошку для такого первого блюда можно покрошить соломкой.
А для приготовления борща подходит опция «Суп» или «Тушение». После сигнала блюдо можно оставить в программе «Подогрев». Дополнительный разогрев сделает борщ насыщенным и ароматным. Что касается зелени, то можно добавлять укроп, петрушку или зеленый лук.
Борщ со свининой пригодится для семейного обеда или ужина. А подавать это блюдо можно с ложечкой сметаны или майонезом. Тот, кто любит острое, на стол можно поставить горчицу, хрен или другой соус, который легко наносится на ломтик хлеба.
Ингредиенты:
- Картофель – 400 г.
- Свекла – 60 г.
- Морковь – 70 г.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Свинина – 350 г.
- Капуста белокочанная – 80 г.
- Подсолнечное масло – 30 мл.
- Зеленый лук – 2 ст.л.
- Вода – 2 л.
- Соль – по вкусу.
Как приготовить борщ со свининой в мультиварке
Морковь и лук очистить, промыть водой. Натереть морковку, луковицу порезать небольшими кубиками. Включить программу «Жарка» на 30 минут. Налить масло, разогреть, обжарить лук и морковь в течение 5 минут.

Свинину промыть водой, порезать средними кусочками.

Сырую свеклу очистить, потереть крупной соломкой.

Теперь к овощам добавить мясо, свеклу и томатную пасту. Жарить под крышкой до сигнала.

Капусту нашинковать соломкой, а картофель покрошить брусочками.

Добавить в кастрюлю капусту и картошку.

Налить горячую воду, насыпать зеленый лук. Добавить по вкусу соль. Включить программу «Тушение» на 2 часа.

Борщ со свининой готов, можно разливать по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!




















Добавить комментарий