Войти на сайт

Рецепты

Борщ с курицей в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Борщ с курицей в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю сварить вкуснейший борщ с курицей в мультиварке. Для обеденного приема пищи предпочтительнее готовить первые блюда, а именно, суп, борщ, свекольник, рассольник или солянку.

В мультиварке очень удобно варить борщ, так как он томится, получается насыщенным. Для овощной зажарки понадобится сладкий перец, морковь и репчатый лук. Борщ можно готовить с куриными бедрами, голенями или филе. Мясо следует порезать на небольшие кусочки, чтобы потом их равномерно распределить по порционным тарелкам.

Капусту следует тонко шинковать ножом, она добавляется вместе с картошкой. А вот зажарку из сырой свеклы и томатного пюре следует делать на сковороде, пока варится мясо и картошка. После добавления свекольной массы, борщ варится еще 30-45 минут. Не лишним будет, если оставить борщ в опции «Подогрев».

Получается превосходный борщ с куриным мясом, он очень ароматный за счет овощей. Особенный аромат блюду придает сладкий перец. Борщ можно подавать к столу со сметаной или сливками. Это блюдо очень сытное, можно приготовить на обед для всей семьи. В течение трех дней можно хранить такой борщ в холодильнике. В отличие от супа, у борща улучшается вкус от того, что он настаивается.

Ингредиенты для приготовления борща:

  1. Картофель – 350 г.
  2. Курица – 400 г.
  3. Чеснок – 1-2 зуб.
  4. Репчатый лук – 1 шт.
  5. Подсолнечное масло – 3 ст.л.
  6. Свекла – 0,5 шт.
  7. Помидоры – 250 г.
  8. Морковь – 1 шт.
  9. Вода – 1,5 л.
  10. Сладкий перец – 1 шт.
  11. Капуста белокочанная – 120 г.
  12. Укроп – 2 ст.л.
  13. Лавровый лист – 1 шт.
  14. Соль – по вкусу.

Как приготовить вкусный борщ с курицей в мультиварке

Морковь, перец и репчатый лук очистить, промыть водой. На крупной терке потереть морковь, лук порезать на маленькие кубики. Сладкий перец измельчить на небольшие кусочки. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло, обжарить все овощи в течение 10 минут.
1_727.jpg
Курицу порезать на крупные куски, добавить к овощам. Готовить 5-7 минут.
2_692.jpg
Картошку очистить, нарезать продолговатыми кусочками. Добавить в кастрюлю.
3_686.jpg
Тонко нашинковать капусту, насыпать к картофелю.
4_686.jpg
Налить воду, посолить и готовить в опции «Тушение» 1 час.
5_684.jpg
На крупной терке натереть свеклу и спелые помидоры. Обжарить на сковороде в течение 8 минут.
6_682.jpg
Зажарку из свеклы добавить в борщ после окончания программы. Добавить лавровый лист.
7_636.jpg
Мелко порезать очищенный чеснок. Высыпать в мультиварку укроп и чеснок. Готовить еще 50 минут или час в программе «Тушение».
8_450.jpg
Борщ с курицей разлить по тарелкам, подать к столу. Приятного аппетита!
9_248.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.