Войти на сайт

Рецепты

Вторые блюда

Вторые блюда в мультиварке

В этом разделе собраны рецепты вторых блюд, приготовленных в мультиварке и с использованием другой кухонной техники.

Тушеная савойская капуста со свининой и черносливом в мультиварке

Савойская капуста со свининой и черносливом тушеная в мультиварке

Когда речь заходит о тушеной капусте со свининой, то многие представляют это блюдо только из традиционной белокочанной капусты. Но сегодня мы приготовим в мультиварке не менее вкусную, но более нежную и полезную савойскую капусту. Чернослив и свинина станут прекрасным дополнением к этому вкусному и полезному овощу.

Утка тушеная с капустой в мультиварке

Утка с капустой тушеная в мультиварке

Сегодня я поделюсь рецептом приготовления утки с капустой тушеной в мультиварке. Это отличное блюдо для семейного стола. Несмотря на то, что в блюде присутствует много овощей, к нему можно подать картошку, сваренную кусочками.

Индейка в сметане в мультиварке

Индейка в сметане в мультиварке

Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления индейки в сметане в мультиварке. Мясо индюшки является диетическим и очень вкусным продуктом. А самое вкусное мясо то, которое приготовлено с добавлением кисломолочного продукта. Готовится индюшка в сметане в опции «Тушение», а если осталось много жидкости, то после звукового сигнала технику можно перевести в режим «Выпечка». Индейка, приготовленная в сметане, подается к столу сразу после приготовления. Если позже, то ее желательно разогреть.

Минтай с картошкой в мультиварке

Минтай с картошкой в мультиварке

Сегодня я поделюсь рецептом приготовления вкусного минтая с картошкой в мультиварке. Рыба с картофелем прекрасно сочетаются, получается довольно сытное и полноценное блюдо для всех членов семьи.

Скумбрия, запеченная с орехами в мультиварке

Скумбрия, запеченная с орехами в мультиварке

Приготовим вкусную скумбрию, запеченную с орехами и сыром в мультиварке.

Домашняя курица с сыром фета и стручковой фасолью в мультиварке

Домашняя курица с сыром фета и стручковой фасолью в мультиварке

Приготовим вкусную домашнюю курицу со стручковой фасолью и сыром фета в мультиварке. Уже заинтригованы? Тогда приступим.

Традиционный свиной шницель в мультиварке

Свиной шницель в мультиварке

Сегодня мы приготовим в мультиварке традиционное блюдо немецкой кухни - шницель. В переводе с немецкого это слово означает «отрезочек», от слова schnitzen — нарезать. Действительно, шницель - это большой тонкий пласт мяса, его можно готовить из телятины, свинины и даже из индюшачьей или куриной грудки. Главное, это принцип приготовления. Сначала пласт мяса хорошо отбивают, но можно и не отбивать, этим шницель отличается от отбивной. Перед приготовлением в мультиварке свиной шницель обязательно панируется в сухарях и обжаривается в раскаленном растительном масле, чтобы получилась хрустящая корочка и аппетитный золотисто-оранжевый цвет.

Утка с апельсинами в мультиварке

Утка с апельсинами в мультиварке

Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления утки с апельсинами в мультиварке. Это необычное и праздничное блюдо легко сделать в домашних условиях. А вот цитрусовые фрукты прекрасно влияют на мясо. Апельсиновый сок размягчает его, поэтому утка получается нежной и мягкой даже без добавления кисломолочных продуктов.

Макароны с тушенкой в мультиварке

Макароны с тушенкой в мультиварке

Сегодня я расскажу, как приготовить в мультиварке макароны с тушенкой. Это блюдо отлично выручает, когда возникает дефицит времени. Ведь оно готовится буквально за 20-30 минут. Готовое блюдо к столу можно подать со свежей зеленью, например, с укропом, зеленым луком или петрушкой. Макароны с тушенкой – это достаточно простое в приготовлении блюдо, и в то же время универсальное, так как прекрасно сочетается с другими продуктами. Дополнительно можно подать к макаронам омлет, бутерброды или салаты.

Спагетти с мясом в мультиварке

Спагетти с мясом в мультиварке

Сегодня я расскажу, как приготовить спагетти с мясом в мультиварке. Нужно взять спагетти именно из твердых сортов пшеницы, обычно этот нюанс прописывается на упаковке. Такие спагетти не разварятся и не превратятся в кашу. Лук и морковь можно добавлять для вкуса и в любом количестве, но овощи – это дополнительные ингредиенты. К столу следует подавать спагетти со свининой в горячем виде.

Минтай тушеный в сметане в мультиварке

Минтай в сметане тушеный в мультиварке

Сегодня я поделюсь рецептом приготовления минтая тушеного в сметане в мультиварке. Эта рыбка доступна по цене, поэтому ее могут позволить практически все желающие. В сметане минтай получается очень нежным и сочным. Разнообразить рыбный вкус можно овощами, допустим, морковью и луком. Получается полезное и весьма ароматное блюдо для семейного стола.

Слоеная запеканка из овощей и фарша

Как приготовить картофельную запеканку с фаршем

Предлагаю вам очередной рецепт для любимой мультиварки. Готовить мы сегодня будем многослойную (в ней целых 5 слоев) запеканку из овощей (картофеля, помидоров, перца, лука) и мясного фарша, рассчитанную на большую семью.

Утка с гречкой в мультиварке

Утка с гречкой в мультиварке

Сегодня я расскажу, как готовится утка с гречкой в мультиварке. В данной технике и мясо и крупа отлично распариваются. Утиный жир обволакивает зерна гречки, за счет этого она получается рассыпчатой. Наверняка многим не нравится утиная кожица, особенно после варки. А вот после применения программ «Выпечка» и «Каша» получается просто восхитительное мясо с нежнейшей утиной шкуркой.

Макароны с фаршем в мультиварке

Макароны с фаршем в мультиварке

Сегодня я расскажу, как приготовить макароны с фаршем в мультиварке. На второе принято готовить блюда из картошки, круп или вермишели. В данном рецепте горячее блюдо готовится из макаронных изделий. Желательно выбирать продукт, произведенный из твердых сортов пшеницы. В таком случае гарантировано получатся целые макароны в мясном жиру. Можно взять макароны в виде спирали, рожки, бантики и другие.

Утка кусочками с яблоками и черносливом в мультиварке

Утка кусочками с яблоками и черносливом в мультиварке

Не знаю как в вашей семье, а в моей семье на рождественском столе всегда присутствует утка. Новогодние и рождественские праздники отлично подходят для приготовления этой вкуснейшей птицы. Главное правильно её сготовить, чтобы мясо не было жестким и чересчур жирным. Для этого мы приготовим утку не целиком, а кусочками, с яблоками и черносливом в мультиварке.

Тушеные кабачки с помидорами в мультиварке

Тушеные кабачки с помидорами в мультиварке

Сегодня я расскажу, как готовятся тушеные кабачки с помидорами в мультиварке. Если захотелось приготовить легкое овощное блюдо, то для этого прекрасно подходят молодые кабачки. А этот овощ отлично сочетается с томатами. Помидоры придают тушеным овощам не только сочность, но и аромат.

Солянка с грибами в мультиварке

Солянка с грибами в мультиварке

Сегодня я поделюсь рецептом приготовления солянки с грибами в мультиварке. В домашних условиях можно сделать очень вкусную солянку, не прилагая при этом больших усилий. Основополагающими ингредиентами данного блюда является капуста и грибы. Понадобится небольшое количество белокочанной капусты. Что касается грибов, то это могут как лесные, так и шампиньоны, вешенки. Лучше взять те грибы, из которых вы часто готовите и знаете, как с ними обращаться.

Гусь с овощами в мультиварке

Гусь с овощами в мультиварке

Сегодня я хочу поделиться способом приготовления гуся с овощами в мультиварке. Зачастую в морозильной камере остаются гусиные крылья и ножки, а филе давно уже использовано по назначению. Можно конечно обрезать мясо, но все равно некоторая часть останется на косточках. Поэтому необходимо варить, либо тушить. Отличный выход – это тушение, а именно, с добавлением овощей. Для этих целей прекрасно подходит мультиварка, в ней мясо готовится гораздо быстрее. Растительное масло добавлять не нужно, так как гусиное мясо содержит достаточное количество жира.

Кабачки с перцем в мультиварке

Кабачки с перцем в мультиварке

Сегодня я расскажу, как приготовить кабачки с перцем в мультиварке. Хотелось бы отметить, что в мультиварке их удобно тушить. Из продуктов понадобится молодой кабачок, болгарский перец, морковь и репчатый лук. А так же потребуется растительное масло, можно взять подсолнечное или оливковое. Перец подойдет любого цвета, но в сочетании с указанными овощами лучше добавить красный. Этот овощ желательно выбирать с хорошей мякотью. Тушеный кабачок с болгарским перцем можно подавать к столу с жареной картошкой, отварной вермишелью или с несладкими кашами из круп. Так же это блюдо можно дополнить мясными или рыбными котлетами, фрикадельками, тефтелями.

Грудка с кабачками в мультиварке

Грудка с кабачками в мультиварке

Сегодня я расскажу, как готовится в мультиварке куриная грудка с кабачками. Оба ингредиента не требуют длительной термической обработки. Куриное филе легко нарезается ножом и быстро готовится в мультиварке. А это значит, что мясное блюдо можно приготовить максимум за полчаса, не считая времени на подготовку основных ингредиентов.

Страницы

Подпишись на новые рецепты!

Подписка на RSS - Вторые блюда