Войти на сайт

Рецепты

Рецепты для мультиварок Oursson

Львовский сырник

Львовский сырник в мультиварке

Большинство владельцев мультиварок и мультиварок-скороварок знают насколько замечательно наши «волшебные горшочки» справляются с творожной выпечкой. Это и различные творожные запеканки, и творожное суфле, и разного рода чизкейки. Львовский сырник, который я вам хочу предложить приготовить в мультиварке-скороварке, нечто среднее между запеканкой, суфле и чизкейком. При приготовлении львовского сырника есть несколько тонкостей и хитростей, о которых я вам расскажу..

Бобы (фуль) по-египетски

Когда я впервые задумала приготовить в мультиварке-скороварке бобы фуль (full) по-египетски, то полностью была уверена, что всё получится замечательно и что моей семье блюдо понравится. Ведь мы любим фасоль и другие бобовые во всех блюдах и при всех способах готовки. А готовится фуль почти так, же, как лобио. Если продолжать дальше сравнивать с тем же лобио, то по времени фуль варить дольше. Но сам процесс менее «канительный», чем знаменитое блюдо грузинской кухни.

Бараньи рёбрышки с луком

Бараньи рёбрышки в мультиварке

Доброго времени суток, друзья. Сегодня я познакомлю вас с очень простым рецептом — это бараньи рёбрышки с луком в мультиварке. За основу взят рецепт Сталика Ханкишиева (автор кулинарных книг и ведущий телевизионной передачи "Казан-мангал"), но готовить буду в мультиварке-скороварке.

Суп с крапивой, щавелем и фрикадельками

Суп с крапивой, щавелем и фрикадельками в мультиварке

Суп с крапивой, щавелем и фрикадельками, сваренный в мультиварке-скороварке, не только вкусный, но и пойдет на пользу. Ведь крапива содержит целый комплекс минералов, которые помогают снять усталость и восстановить силы. А по объему крапивы в этом супчике больше щавеля. Щавель всего лишь, чтобы придать блюду кислинку. Чтобы суп быстрее приготовился и был более «легкий» готовлю его не с целым куском мяса, а с мясными фрикадельками.

Таронский суп с курицей

Друзья, позвольте вас познакомить с таронским супом, который я буду готовить в мультиварке-скороварке. Это блюдо Армянской кухни названо в честь исторической и легендарной области армян — Тарон.

Я бы сказала, что таронский суп ближе к сельской, деревенской, похлебке. Однако, его утонченный вкус придется по душе любому гурману и не только. Чаще всего блюдо готовится на курице. Но встречаются варианты с говядиной. Изначально армянский суп варили с цельной пшеницей или полбой. Сейчас эти крупы не так часто встретишь в свободной продаже, из-за чего используется перловая крупа.

Шоколадный кекс на пиве

Шоколадный пирог на пиве в мультиварке

В меру влажный, очень шоколадный, с насыщенным вкусом, несложный в приготовлении. Такие характеристики можно дать кексу на пиве, который я предлагаю испечь в мультиварке-скороварке или в обычной мультиварке. Кстати, мне и моим домашним этот шоколадный кекс вообще больше нравится на второй день. По нашим убеждениям, вкус выпечки становится еще более выразительным и насыщенно-шоколадным.

Закусочный пирог из хлеба

Закусочный пирог из хлеба в мультиварке

Закусочный пирог из хлеба, который я приготовила в мультиварке-скороварке, назвать пирогом можно лишь условно. Еще блюдо можно назвать «ленивая пицца», что тоже будет условно. По сути получается хлеб в омлете, но не привычной нам формы. А форма действительно напоминает пирог.

Невский пирог

Невский пирог

Сегодня я буду готовить в мультиварке-скороварке Невский пирог, вкусный пирог из своей молодости. Может он и не такой, как мы покупали в былые годы, но всё равно очень похож по вкусу.

Маффины из печени кролика

Маффины из печени

Несладкие маффины из печени кролика я приготовила не только в мультиварке-скороварке Oursson MP5010PSD, но и в мультиварке-скороварке Redmond RMC-PM380. Мини-кексы я делаю из кроличьей печени. Субпродукт считается диетическим и ценится по вкусовым и питательным свойствам также, как и мясо кролика.

Навага жареная в кляре

Жареная навага в мультиварке

Здравствуйте, друзья! Позвольте мне поделиться рецептом наваги, жареной в кляре. Для жарки я использую мультиварку-скороварку Oursson MP5010PSD. В ней есть замечательный и любимый мной режим «Рыба». Если на нем готовить с закрытой крышкой, то рыбка тушится, а если с открытой крышкой — жарится. Причем жарится навага в мультиварке очень деликатно, не пригорает и не прилипает. Тем не менее, приготовить блюдо возможно в приборе от другого производителя. Ведь у многих из вас мультиварки с программами «Жарка» и «Выпечка». Значит вы с таким же успехом сможете накормить свою семью и даже гостей вкусной навагой в молочном кляре.

Страницы

Подпишись на новые рецепты!