Войти на сайт

Рецепты

Рецепты для мультиварки с фото

Любите готовить в мультиварке? На сайте вы найдете самые разнообразные рецепты для мультиварки с пошаговыми фотографиями. От самых простых, до настоящих кулинарных шедевров. В ней можно приготовить все, что угодно: супы и каши, плов, рагу и котлеты, детские запеканки и йогурты, десерты, испечь вкусный пышный пирог или сварить варенье. А какие полезные и вкусные получаются блюда в мультиварке! И из самых простых продуктов можно приготовить такую вкуснятину, что пальчики оближешь!

Здесь мы делимся рецептами для мультиварок самых разных моделей: редмонд, панасоник, поларис и т.д. У каждой хозяйки своя любимая модель. Присоединяйтесь к нашему кулинарному сообществу и делитесь своими коронными блюдами в мультиварке!

Хе из кальмаров по-корейски

Кальмары в соусе с луком в мультиварке

У вас есть замороженные тушки кальмаров, но вы не знаете как их вкусно приготовить? Надеюсь, рецепт заинтересует всех любителей острых блюд и морепродуктов. Что же такое буду готовить? И что такое «Хе»? Это блюдо корейской кухни, острая закуска с вариантами приготовления из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей. Объединяет их обильное количество специй и соевого соуса. Сегодня Хе из кальмаров по-корейски.

Теппанияки или жареная свинина фри

Как пожарить в мультиварке свинину фри

Всем добрый день! Не знаете что можно сделать из свинины? Или уже надоело готовить повседневные блюда из этого мяса? Ведь наверняка многие пробовали ее тушить, жарить, запекать и готовить на пару. Сегодня я расскажу как можно необычно и вкусно пожарить свинину в мультиварке. Приготовим теппанияки или жареную свинину фри. Жарка свинины будет происходить в мультиварке, при этом мясо получается вкусное, сочное и нежное внутри. Попросту говоря, мы приготовим свинину во фритюре.

Французский картофельный суп-пюре «Пармантье»

Французский картофельный суп-пюре в мультиварке

Сегодня мы с вами приготовим в мультиврке-скороварке простой, но очень вкусный картофельный суп-пюре с гренками и сливками, названный в честь французского аптекаря и агронома 17-го века. Полное имя этого ученого Антуан Огюст Пармантье. Он приложил немало сил для культивации корнеплода во Франции, а также, чтобы соотечественники полюбили картофель и блюда из него. Количество ингредиентов в супе минимальное. Самый дорогой из них - это, пожалуй, сливки. Традиционно французский суп «Пармантье» варится на воде или на овощном бульоне. Впрочем, можно использовать и куриный бульон.

Жареные мясные шарики с сыром

Мясные шарики в мультиварке

Сегодня мы приготовим мясные шарики из фарша с сыром в мультиварке. Мясные шарики у нас будут необычные, с сырной начинкой внутри. Опираясь на свой вкус, сыр можно заменить орехом и получатся «Мясные Рафаэлло». Жареные мясные шарики с сыром, которые я всем советую приготовить - блюдо универсальное. Его можно подавать и как закуску на праздничный стол, и как мясное блюдо на второе. Эти сырно-мясные шарики очень понравятся детям, потому что выглядят они необычно и миниатюрно.

Паланчинки - блинчики с картофелем, творогом и брынзой

Блины в мультиварке

Сегодня мы приготовим паланчинки - блины с творогом, картофелем и брынзой, запеченные в мультиварке. Расскажу на «понятном языке» об этом блюде. Паланчинки – это жареные блинчики с начинкой внутри и в дальнейшем запеченные под сметаной и сыром. Готовить мы будем так: тонкие блинчики жарим на сковороде, картошку варим в мультиварке, готовим начинку, заворачиваем в блинчик и запекаем, конечно, в мультиварке. Блинчики будем замешивать на газированной воде. Есть мнение, что такие блины получаются тонкими с хрустящей корочкой, хорошо переворачиваются и снимаются со сковороды. Можно воспользоваться своим, проверенным замесом теста для блинов.

Вкусный суп с рыбными фрикадельками

Суп с рыбными фрикадельками в мультиварке

Всем добрый день! Сегодня мы будем готовить вкусный суп с рыбными фрикадельками в мультиварке. Фрикадельки - это небольшие мясные шарики круглой формы, скатанные из мясного, рыбного или куриного фарша. Обычно варят супы с мясными фрикадельками, но сегодня, вопреки сложившимся стереотипам, мы приготовим рыбные фрикадельки. Мне кажется, что всем понравится такой вкусный и легкий суп с фрикадельками из рыбного фарша. Это первое блюдо оценят даже те, кто особенно не любит кушать рыбу. Такой суп будет полезен и маленьким детям.

Домашняя шаверма с курицей в пите

Домашняя шаверма с курицей в пите

Моя домашняя шаверма в мультиварке, по сути - просто салат и мясо курицы в пите. Но я и мои домашние лучше съедим такую пародию, чем будем покупать шаверму в уличных лотках, поскольку травиться покупными как-то нет ни малейшего желания. Свой же домашний вариант шавермы намного безопаснее - я достоверно знаю из чего приготовила и в каких условиях. Ко всему прочему, шаверма получается очень вкусная. Рассказываю, друзья, так подробно, чтобы вы сами решили в каком варианте будет именно ваша шаверма. Однако, соус для шавермы советую оставить без изменений. Я тоже его полностью оставила в том виде, как предлагает Лазерсон. Очень пикантный и вкусный соус! Напоследок скажу для чего нам понадобится мультиварка-скороварка. Впрочем вы и сами уже догадались — правильно! Для приготовления мясной начинки.

Овощное рагу из кролика с картофелем по-деревенски

Кролик тушеный с картошкой и овощами в мультиварке редмонд

Моя семья потомственные горожане. Но у бабушки была одна страсть — держала на даче кур и кроликов. Потом мои родители, выйдя на пенсию, длительное время разводили ту же живность. Поэтому мясо кур и крольчатина всегда были на нашем столе. Бабушка и мама готовили кролика незатейливо, по-домашнему. В основном томили, тушили, жарили, готовили рагу с овощами и варили суп. А я сегодня приготовила кролика тушеного с картошкой и овощами в мультиварке редмонд или попросту рагу из кролика по-деревенски.

Запеченная синяя зубатка с гарниром в горшочках из фольги

Зубатка запеченная в фольге в мультиварке с рисом

Всем добрый день! Сегодня мы приготовим очень интересное блюдо - зубатку запеченную в фольге с рисом в мультиварке. Достоинство этого блюда в том, что оно порционное и будет содержать рыбу с гарниром в одном горшочке.
Мясо зубатки рыхлое и мягкое, поэтому мы будем ее запекать. Несмотря на то, что мясо этой рыбы жирное, калорийность запечённой зубатки 137 ккал на 100 граммов.

Ика Темпура - жареные кольца кальмара в кляре

Жареные кольца кальмара в кляре в мультиварке

На «носу» 23 Февраля, а вы еще не придумали чем порадовать своих мужчин? Тогда возьмите на заметку эту вкусную японскую закуску - жареные кольца кальмара в кляре. Честно сказать, не знаю что закусывают ей в Японии... А вот нашим мужчинам к пиву самое оно. Если не успеете или по каким-то причинам не получится приготовить эту закуску к мужскому празднику, не беда. Ведь повод найдется и позже. Например, можно сделать закуску из кальмаров для посиделок с друзьями. Кольца кальмара в темпуре оценят не только мужчины, но и дамы. Причем не обязательно под пиво. Даже дети с удовольствием схрумкают жареные в мультиварке в кляре кольца кальмаров вместо чипсов.

Рожки с морковью и луком

Рожки в мультиварке-скороварке

Друзья, хочу предложить вам очередное бюджетное блюдо, которым вы сможете накормить свою семью на ужин. Рожки с морковью и луком, приготовленные в мультиварке-скороварке, послужат отличным гарниром хоть к кусочку курочке, хоть к рыбке, хоть к мясу, хоть... да к чему захотите. А, чтобы совсем проще и быстрее, отварите к ним сосиски. Ещё рецепт мне нравится тем, что не обязательно строго соблюдать пропорции. Главное придерживаться принципа приготовления и, чтобы количество продуктов, заложенных в мультичашу не превышало допустимую отметку.

Котлеты «Советские» в мультиварке

Вкусные домашние котлеты из говяжьего и свиного фарша в мультиварке Редмонд

Детство, отрочество, юность — прекрасное далеко. Для кого-то действительно оно было прекрасное, для кого-то не очень. Но у многих остался вкус того времени, и многие из вас должны помнить котлеты из свиного и говяжьего фарша, которыми нас кормил советский общепит. До чего же вкусными нам казались эти котлеты! А может, действительно, просто казались? Давайте проверим и приготовим те самые мясные изделия.

Вкусная уха с манными клёцками в мультиварке

Вкусный рыбный суп с клёцками из манки в мультиварке

Всем добрый день! Сегодня мы приготовим необычный и оригинальный суп. Его оригинальность заключается в добавлении простого теста, которое называется клёцками. Я уверена, что его оценят по достоинству дети и муж. Ребенку несомненно понравятся необычные и воздушные манные клёцки. А мужчины оценят то, что этот суп сытный и вкусный. Обычно суп с клёцками варят на основе куриного мяса или с фрикадельками. Мы будем готовить вкусный рыбный суп с клёцками из манки в мультиварке из головы и хвоста горбуши.

Куриная голень фаршированная грибами в мультиварке

Фаршированная куриная голень грибами в мультиварке

Сегодня мы приготовим ну очень вкусные «мешочки»: фаршированные грибами куриные голени в мультиварке. Также я поделюсь с вами техникой разделывания куриной ножки. Все делается очень легко, просто попробуйте. С первой ножкой, возможно, придется повозиться, а остальные «пойдут как по маслу». В процессе разделывания куриной голени получается «мешочек», который мы будем фаршировать. Фаршировать будем овощами, грибами, сыром и чесноком.

Постный пирог из огуречного рассола

Постный шоколадный пирог на огуречном рассоле в мультиварке

Сегодня мы приготовим постный шоколадный пирог на огуречном рассоле в мультиварке. Этот пирог мне знаком из детства, его пекла моя бабушка. Такой пирог будет уместен тем, кто собирается держать пост. Продукты для выпечки найдутся у каждой хозяйки. Особенно в осенне-зимний период, когда все достают консервированные заготовки. Кроме огуречного, можно использовать и помидорный рассол. Пирог получается в меру сладким, вкусным, шоколадным.

Лимонное ризотто в мультиварке-скороварке

Ризотто в мультиварке-скороварке

Ризотто я готовлю в мультиварке-скороварке, но по мотивам рецепта Юлии Высоцкой. В моей семье все любят рис. Делаю из него разные блюда, в том числе разные ризотто. До того, как увидела Юлин рецепт, лимонное ризотто готовила в более классическом варианте - с добавлением белого вина, но не было сливок и яичного желтка. Почему-то принято считать, что по классике белое вино неотъемлемый компонент этого блюда североитальянской кухни. Тем не менее, даже Википедия об этом рассказывает, в действительности вариаций масса и нет точного и строгого состава компонентов. Поэтому вариант Высоцкой меня не удивил, и основания доверять не было. К тому же я, как и многие из вас, знаю, что Юлиным рецептам присущи изысканность и утонченный вкус.

Горячая закуска из армянского лаваша с курицей и сыром

Вкусная горячая закуска из армянского лаваша с начинкой из курицы и сыра в мультиварке

Сегодня мы приготовим рулеты из армянского лаваша. Мне очень нравится такая простая и оригинальная горячая закуска. Начинка рулетиков у нас будет из курицы, помидоров и сыра. Готовится эта вкусная закуска из армянского лаваша с начинкой из курицы и сыра в мультиварке недолго.

Бефстроганов с грибами и говядиной со сметаной

Бефстроганов с грибами из говядины

Говядина, безусловно, полезна для нашего организма. Но часто мы пренебрегаем приготовлением блюд из говядины, боясь, что мясо получится сухим и жестким. Но бефстроганов потому и получил такую популярность в России и за ее пределами, что в процессе тушения говядина получается очень нежной и мягкой. Сегодня мы приготовим бефстроганов с грибами и говядиной, потушив его в сметане в мультиварке-скороварке мулинекс.

Как приготовить лазанью с фаршем из лаваша в домашних условиях

Домашняя лазанья с фаршем из лаваша в мультиварке

Всем добрый день! Сегодня мы будем готовить итальянской блюдо – лазанью. Готовить лазанью мы будем в мультиварке, потому что это самый подходящий прибор для запекания. Домашняя лазанья с фаршем из лаваша в мультиварке порадует вас своим прекрасным вкусом и легкостью приготовления. Этот рецепт, как вы уже заметили, отличается от классического рецепта приготовления лазаньи. Вместо пластин для лазаньи, которые нужно предварительно отваривать, мы будем использовать готовый армянский лаваш. Я пробовала классическую лазанью и могу сказать, что лазанья с лавашом получается более нежной.

Тушёный кролик в сливках с овощами

Кролик тушеный с овощами в сливках в мультиварке

Ни для кого не секрет, что мясо кролика нежное и диетическое. Оно содержит много полезного белка и микроэлементов. Важно только готовить крольчатину в каком-нибудь соусе, чтобы мясо не было жёстким. Сегодня мы приготовим кролика тушеного с овощами в сливках в мультиварке. В качестве гарнира можно использовать различные замороженные смеси, которые здорово экономят время и позволяют разнообразить меню. В данном рецепте я использовала голландскую смесь - это смесь целой маленькой моркови, обжаренных ломтиков картофеля, лука и стручковой фасоли.

Страницы

Подпишись на новые рецепты!

Подписка на multi-varca.ru RSS