Войти на сайт

Рецепты

Куриное филе

Куриное филе в мультиварке

Куриное филе — универсальный продукт, готовить его одно удовольствие, ведь это очень просто, справится даже ребёнок. Наверное, самый оптимальный вариант — приготовить куриное филе в мультиварке, ведь эта кухонная помощница упрощает создание даже самых сложных блюд.

Что можно приготовить из куриного филе

Мясо курицы принято считать диетическим, поэтому из филе этой птицы можно приготовить массу блюд для самых разнообразных гурманов. Можно приготовить куриное филе с картошкой, или с овощами, или даже с грибами. Кому-то придет по вкусу запеченное мясо курицы в фольге или специальном рукаве для запекания. Можно создать необыкновенное тушеное блюдо в соусе, например, сливочном. Весьма сытное и вкусное филе получится, если приготовить его в сметане или с сыром. Вариантов неограниченное количество! Не говоря уж о различных супах и котлетах, в которых главным ингредиентом является куриное филе.

Любая еда должна быть вкусной, однако внешний вид блюда играет не менее важную роль. Поэтому, чтобы проще было определиться с кушаньем, которое вы будете готовить, загляните в рецепты с фото, которые вы найдёте чуть ниже.

Куриное филе на пару: что может быть проще?

Филе, приготовленное на пару, принято считать абсолютно диетическим блюдом, его можно употреблять даже тем, кто тщательно следит за своим весом и фигурой. Поэтому сейчас мы научимся готовить именно такое блюдо и вы убедитесь, что оно не только простое и не требует много времени, но и очень вкусное.

Итак, нам понадобится:

  • куриное филе — 1 штука;
  • соль и специи (по вкусу);
  • вода минеральная — 2 стакана.

Приступим к приготовлению!

  1. Первым делом хорошенько вымойте филе, затем обсушите его при помощи бумажных полотенец.
  2. После необходимо тщательно натереть куриное мясо солью и специями. Оставьте филе буквально на пару минут, чтобы оно успело пропитаться пряностями, но не обветрилось.
  3. Затем вылейте в чашу вашей мультиварки минеральную воду, а сверху разместите специальный контейнер для приготовления пищи на пару.
  4. Следующим этапом аккуратно разложите филе и закройте крышку мультиварки. Теперь выберите режим «На пару», время готовки — всего 15 минут.
  5. После финального сигнала переложите блюдо на отдельную тарелку и разрежьте на удобные кусочки.

Вот и всё! Буквально за двадцать минут с минимальным количеством усилий вы получаете вкусный диетический продукт. Такое филе можно подавать с отварным картофелем, различными крупами, например, гречкой или рисом, а можно приготовить салат из свежих овощей и зелени.

Хозяйкам на заметку

Очень важно научиться правильно готовить куриное филе, потому что, если не придерживаться определенных правил, может получится безвкусное, сухое блюдо. Чтобы всё получилось сочно, ароматно и, естественно, очень вкусно, нужно помнить:

  1. Выбирайте только свежие продукты. Следите также, чтобы купленное вами мясо хранилось в надлежащих условиях.
  2. Используйте специи. Сейчас много различных пряностей, которые так и называются «Для курицы». Производители позаботились о нашем времени и создали смеси приправ, которые наиболее подходят куриному мясу.
  3. Не передерживайте филе в мультиварке. Курица — это такое продукт, который при длительной термической обработке теряет все свои вкусовые и полезные свойства. Особенно этому правилу следует придерживаться тем, кто решил готовить куриное филе на пару, ведь в этом случае мясо станет совсем сухим.
  4. Если вы надумали запечь куриное филе, то рекомендуется замариновать его на некоторое время, тогда гарантировано получится великолепное сочное блюдо.

Курица с картошкой и шампиньонами в мультиварке

Курица с картошкой и грибами в мультиварке

Приготовим курицу с картошкой и шампиньонами в мультиварке.

Как пожарить курицу с макаронами в мультиварке

Жареная курица в мультиварке с макаронами

Приготовим жареное куриное филе с макаронами в мультиварке.

Куриное филе в сметанном соусе в мультиварке

Тушеное куриное филе со сметаной в мультиварке

Куриное филе в мультиварке можно потушить с овощами в сметанном соусе. Получается вкусное и полезное, вполне диетическое блюдо.

Приготовление чахохбили в мультиварке

Чахохбили из курицы в мультиварке

В классическом варианте чахохбили готовят... знаете из чего? Из фазана! Но где же сейчас взять такую диковинку? И потому давайте приготовим в мультиварке чахохбили из курицы.

Рубленные куриные котлеты в мультиварке

Рубленные куриные котлеты в мультиварке

Сегодня я вам предлагаю рецепт рубленных котлет из куриного филе в мультиварке. Куриные котлеты в мультиварке получаются особенно вкусными.

Рецепт курицы по-французски в мультиварке

Приготовим курицу по-французски в мультиварке редмонд 4502.

Рисовый суп с курицей в мультиварке

Суп с курицей и рисом в мультиварке

Приготовим вкусный рисовый суп с курицей в мультиварке.

Паста с грибами и курицей в мультиварке

Паста с курицей и грибами в мультиварке

Приготовим итальянскую пасту с грибами и курицей в мультиварке.

Курица, запечённая под сыром и помидорами

Запечённая курица под сыром и помидорами в мультиварке

Приготовить курицу сможет любая хозяйка, потому что подготовка продуктов займёт от 10 до 15 минут, а основную работу по приготовлению блюда выполнит мультиварка.

Курица с фасолью и баклажанами в мультиварке

Курица с фасолью и овощами в мультиварке

Блюда, включающие в свой состав мясо и бобовые, занимают особое место в диетическом питании. Практически все они очень сытные, наедаешься до отвала малюсенькой порцией, и при этом не особо калорийные, а потому их можно смело рекомендовать худеющим. Таково и наше сегодняшнее кушанье - курица с фасолью и овощами в мультиварке.

Отбивные из куриного филе в мультиварке

Отбивные из курицы в мультиварке

Слово "отбивные" у нас обычно ассоциируется с увесистым куском говядины. Но можно подобным способом приготовить и любое другое мясо, чтобы получилось оно более мягким и нежным, чем при других способах приготовления. Вот, например, как можно приготовить отбивные из курицы в мультиварке.

Как потушить капусту с курицей в мультиварке

Тушеная капуста с курицей в мультиварке

Многие хозяйки считают, что тушить капусту - довольно сложное занятие, и потому готовят ее довольно редко. Но и здесь нам приходит на помощь мультиварка! В ней потушить капусту легко и просто. В этом вы убедитесь сами, приготовив тушеную капусту с курицей в мультиварке.

Суп с курицей и макаронами в мультиварке

Куриный суп с макаронами в мультиварке

Куриный суп - легкое, диетическое и вместе с тем питательное блюдо. Именно суп из курицы врачи рекомендуют почаще употреблять и тем, кто хочет похудеть, и восстанавливающимся после многих тяжелых заболеваний. А я сегодня сварила, может быть, не самую низкокалорийную, но точно очень вкусную разновидность этого первого блюда: куриный суп с макаронами в мультиварке.

Куриное филе с ананасами и рисом в мультиварке

Курица с рисом и ананасами в мультиварке

"Ешь ананасы, рябчиков жуй!" - все мы, наверно, знакомы с этой знаменитой строчкой великого поэта, в которой так кратко и емко отражено представление народа о роскошной жизни буржуев. Что ж, наше сегодняшнее блюдо поможет приблизиться к такой роскошной и красивой жизни! А приготовим мы, правда, не рябчиков, а курицу с рисом и ананасами в мультиварке.

Рулетики из куриного филе с сыром в мультиварке

Куриный рулет с сыром в мультиварке

Предлагаю приготовить в мультиварке рулетики из куриного филе с сыром. Главная прелесть этого блюда - в том, что можно делать разнообразнейшую начинку.

Курица с помидорами тушеная в мультиварке

Тушеная курица с помидорами в мультиварке

Если вы хотите покушать вкусное, сытное и диетическое мясное блюдо, но лень долго возиться у плиты - приготовьте в мультиварке тушеную курицу с помидорами. Самый полезный вариант получится, если для приготовления взять куриное филе. Однако можно использовать мясо и с других частей курицы, например с окорочков. Кушанье при этом получится более вкусным и жирным, но и более калорийным. К тому же придется подольше повозиться, отделяя мясо от косточек.

Куриный рулет с яйцом

Куриный рулет с яйцом в мультиварке

Куриный рулет с яйцом в мультиварке очень необычное и в то же время простое блюдо. Как удивятся ваши гости, когда разрезав курочку, они найдут там яйцо. Они будут в восторге!

Куриный гуляш в мультиварке

Гуляш из курицы в мультиварке с подливой

Гуляш из курицы готовится в мультиварке практически так же, как и любой другой, например говяжий. Основная разница заключается в том, что куриный гуляш в мультиварке приготовить можно гораздо быстрее. А получается он очень вкусным и нежным, и вдобавок диетическим и низкокалорийным.

Суфле из курицы с овощами в мультиварке

Куриное суфле в мультиварке

Куриное суфле с овощами, приготовленное в мультиварке - довольно необычное блюдо, очень сытное и питательное, совмещающее в себе второе и гарнир. При этом суфле из курицы вполне можно назвать диетическим рецептом, ведь при его приготовлении используются самые полезные и нежирные продукты: куриное филе или грудка и овощи. Летом для этого блюда можно использовать свежие овощи: морковь, лук, зеленый горошек, стручковую фасоль, брокколи, цветную капусту, кукурузу, болгарский перец. А зимой купить готовую смесь из замороженных овощей. Можно использовать не только филе, но и любое другое куриное мясо: грудку, окорочка, естественно, освободив его от костей и хрящей. Тогда суфле выйдет более сочным, жирным, но менее диетическим. Приготовленное в мультиварке куриное суфле с овощами вполне подходит и для детского питания.

Курица с чечевицей в мультиварке

Чечевица с курицей в мультиварке

Сегодня приготовила курицу с чечевицей в мультиварке. Поделюсь с вами этим несложным рецептом.

Страницы

Подпишись на новые рецепты!

Подписка на RSS - Куриное филе