Войти на сайт

Рецепты

Заготовки на зиму

Заготовки на зиму

Рецепты заготовок на зиму: соленья, варенья, джемы, маринование

Желе из сливы без косточек на зиму

Желе из сливы без косточек на зиму

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить желе из сливы без косточек на зиму. Заготовка имеет однородную желеобразную консистенцию, при этом не используется ни пектин ни желатин.

Желе из малины в мультиварке

Желе из малины в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю сделать ароматное желе из малины в мультиварке. Его можно законсервировать в баночки на зиму. Что касается косточек, то их можно полностью удалить с помощью дуршлага. Но если они все-таки просочились, то в этом нет ничего страшного. А если хочется получить желе без косточек, то можно повторно пропустить жидкость через сито.

Варенье из сливы с яблоками в мультиварке

Варенье из сливы с яблоками в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить варенье из сливы с яблоками в мультиварке. Из сливы получается довольно ароматное варенье, которое можно заготовить на зиму в стеклянные баночки.

Баклажаны с болгарским перцем на зиму

Баклажаны с болгарским перцем на зиму

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом заготовки на зиму баклажанов с болгарским перцем. Овощные салаты непременно пригодятся в холодное время года. Они прекрасно гармонируют с картофельными гарнирами и мясными блюдами.

Салат из кабачков на зиму в мультиварке

Салат из кабачков на зиму в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю сделать салат из кабачков на зиму в мультиварке. Овощные салаты получаются сочными и с небольшим количеством подливы. Такая зимняя заготовка хорошо подходит в качестве гарнира к макаронам и картофелю.

Желе из черной смородины в мультиварке

Желе из черной смородины в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить желе из черной смородины в мультиварке. Хотелось бы отметить, что для приготовления такой заготовки не понадобится желатин. В ягодах присутствуют дубильные вещества, которые отлично сгущают массу.

Компот из вишни с мятой на зиму

Компот из вишни с мятой на зиму

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь тем, как законсервировать на зиму ароматный компот из вишни с мятой. С ягодами и фруктами многие закатывают компоты, а вот если к этим продуктам добавить еще ароматную зелень или пряности, то напиток приобретет совсем иной вкус.

Варенье из яблок с апельсином на зиму

Варенье из яблок с апельсином на зиму

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как заготовить на зиму варенье из яблок с апельсином. Такое лакомство часто называют королевским десертом. Яблочные кусочки отчетливо видны, и цвет у варенья получается довольно интересный.

Огурцы с кабачками на зиму

Огурцы с кабачками на зиму

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом еще одной интересной заготовки. На зиму можно законсервировать огурцы с кабачками. Овощи хорошо гармонируют и дополняют друг друга. Эта закуска подходит как для семейного, так и для праздничного стола.

Огурцы с крыжовником на зиму

Огурцы с крыжовником на зиму

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю законсервировать на зиму огурцы с крыжовником. Каких только нет в настоящее время заготовок из овощей и фруктов. Даже огурцы закатываются с добавлением ягод. Многие знают рецепт огурчиков с красной смородиной, но пора попробовать и с крыжовником.

Компот из лимонов с мятой на зиму

Компот из лимонов с мятой на зиму

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю законсервировать на зиму ароматный компот из лимонов с мятой. Из цитрусовых фруктов получаются бодрящие и освежающие напитки. Когда постоянно настигают простудные заболевания, то помимо чая можно употреблять и витаминный компотик. Лимонный компот с мятой получается просто чудесным, при желании можно насыпать больше сахара. Такой напиток подходит для пропитывания бисквитных коржей. Лимон и мята отлично гармонируют между собой.

Компот из вишни с апельсином на зиму

Компот из вишни с апельсином на зиму

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как можно законсервировать вкусный компот из вишни с апельсином на зиму. Сама по себе вишня довольно ароматная. А цитрусовые фрукты превосходно дополняют этот вкус.

Компот из желтой малины

Компот из желтой малины

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как законсервировать ароматный сладкий компот из желтой малины на зиму. Из-за таких ягод напиток получается светлым. Его можно использовать не только для подачи к десертам и выпечке, но и в качестве пропитки для коржей

Варенье из желтой малины

Варенье из желтой малины

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как консервируется на зиму ароматное варенье из желтой малины.Отличается желтая малина нежностью и мягкостью, она слаще, чем красная. Но все же еще зависит от конкретного сорта.

Варенье из абрикосов с лимоном

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом приготовления варенья из абрикосов с лимоном. Абрикосово-лимонное варенье получается нежное и весьма ароматное. Его можно кушать с ленивыми варениками, оладушками и блинами. Из абрикосов варенье получается однородное, им можно прослаивать торты и другие пирожные.

Варенье из крыжовника и малины

Варенье из крыжовника и малины

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как законсервировать на зиму варенье из крыжовника и малины. Крыжовник остается целым, но под воздействием нагрева он лопается. Малина его окрашивает, поэтому кусочки похожи на вишню или черешню. В целом варенье получается очень вкусным и ароматным. Такая заготовка отлично подходит для начинки пирожков и булочек. Варенье густое, поэтому его можно использовать для прослойки тортов или для выпекания дрожжевых пирогов.

Компот из крыжовника с апельсином на зиму

Компот из крыжовника с апельсином на зиму

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю, как законсервировать компот из крыжовника с апельсином на зиму. Местные сезонные ягодки отлично сочетаются с цитрусовыми фруктами. В компоты можно класть лимоны, апельсины, лаймы или грейпфруты.

Компот из смородины и крыжовника на зиму

Компот из смородины и крыжовника на зиму

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт компота из смородины и крыжовника, который можно законсервировать в стеклянные банки. Смородиновый компот с крыжовником получается сладким и ароматным, его можно подавать для праздничного стола.

Компот из крыжовника с лимоном на зиму

Компот из крыжовника с лимоном на зиму

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как законсервировать на зиму вкусный компот из крыжовника с лимоном. И зимой и летом хочется освежающих напитков. В настоящее время в магазинах сложно найти полезные напитки, они в основном состоят из красителей. Поэтому лучше в домашних условиях заготавливать вкусные компоты.

Густое варенье из вишни на зиму без косточек

Густое варенье из вишни на зиму без косточек

Здравствуйте! Сегодня мой рецепт заготовки вкусного густого варенья из вишни на зиму без косточек. Готовить его совсем просто. Чтобы варенье получилось густым, а с вишней это не всегда получается, необходимо сразу после того, как засыпали ягоды сахаром - ставить на огонь. Чтобы вишня не дала много сока. Варить такое варенье примерно 30-40 минут, смотря какую густоту хотите в итоге получить. Время приготовления можно увеличить до 1 часа, помешивать необходимо постоянно, чтобы заготовка не пригорела.

Страницы

Подпишись на новые рецепты!

Подписка на RSS - Заготовки на зиму