Войти на сайт

Рецепты

Рис с овощами и грибами в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Рис с грибами и овощами в мультиварке

Сегодня я предлагаю вам приготовить в мультиварке рис с грибами и овощами - вкусное и сытное вегетарианское блюдо, которое, уверена, не оставит равнодушными и мясоедов. Придется оно впору и во время православного поста, ведь в нем не содержится никаких скоромных продуктов.

Грибы сюда подойдут и свежие, и сушеные, и замороженные. У меня были замороженные лисички, которые перед приготовлением основного блюда надо минут 10 отваривать, чтобы убрать горечь. Другие грибы в такой обработке не нуждаются. Сушеные же нужно предварительно замочить на несколько часов.

Процесс же приготовления совсем не сложен. Готовое блюдо можно подавать на стол, посыпав зеленью, с подгарнировкой из свежих или соленых овощей. Вкуснятинка!

Рецепт приготовления риса с грибами и овощами в мультиварке.

Что необходимо взять:

  • Замороженные грибы - 450 граммов
  • Одна луковица
  • Одна морковка
  • Две головки чеснока
  • Один мульти стакана рис
  • Пакет замороженных овощей
  • Две-три столовые ложки подсолнечного масла
  • Два мульти стакана воды

Рецепт приготовления риса с грибами и овощами в мультиварке

Как приготовить рис с овощами и грибами в мультиварке:

Грибы промываем под проточной водой. Пока обжариваются овощи в мультиварке, для того, чтобы лисички не горчили, отварим их в подсоленной воде в течение 10 минут.

Почистим морковь с луком, порежем их кубиками и обжарим в мультиварке на растительном масле в течение 10 минут.

Обжарим лук с морковью в мультиварке

Добавляем в мультиварку к овощам отваренные грибы и продолжаем обжаривать еще 10 минут.

Обжарим грибы в мультиварке

А пока промываем замороженные овощи. Даем воде стечь. У меня была мексиканская смесь, к ней я добавила еще немного других овощей.

Добавляем к грибам овощи и продолжаем обжаривать еще 10-15 минут

Обжарим овощи в мультиварке

Далее засыпаем промытый рис.

Засыпаем в мультиварке рис

Кладем соль и специи, заливаем водой и втыкаем две головки чеснока. Включаем программу "плов" и готовим до сигнала.

Рис с овощами и грибами в мультиварке готовим в режиме плов

После сигнала, он прозвучит примерно через час, рис с грибами и овощами в мультиварке готов. Раскладываем по тарелкам.

Рис с грибами и овощами в мультиварке готов

Получилось очень вкусно, особенно с салатом! Приятного аппетита!

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.