Шоколадный торт с банановой начинкой в мультиварке
Изобилие тортов на прилавках магазинов сейчас поражает воображение. Но кто может дать гарантию, что они сделаны из доброкачественных продуктов и строго по рецепту? Быть уверенным в этом можно, только если печешь тортик своими руками. Так давайте же испечем вкусный шоколадно банановый торт в мультиварке.
Тортик по этому рецепту получается нежным, он буквально тает во рту. Можно, кстати, поэкспериментировать с его рецептурой, например, добавить в крем ягоды, изюм или грецкие орехи, посыпать сверху тертым шоколадом, кокосовой стружкой или сахарной пудрой. Наш шоколадный торт это вполне позволяет!
Ингредиенты для шоколадного торта
- Четыре столовые л. какао
- Яйцо - три штуки
- Двухсотграммовый стакан сахара
- Молоко - один стакан
- Подсолнечное масло - 1/2 стакана
- Пшеничная мука - полтора стакана
- Разрыхлитель - 10 граммов
- Ванилин
Для крема:
- Два банана
- 200 граммов сахарного песка
- 450 граммов густой сметаны
Как испечь шоколадно-банановый торт в мультиварке
Испечем в мультиварке шоколадный бисквит по этому рецепту. Остужаем его.
Срезаем верхушку коржа, аккуратно вынимаем мякиш и измельчаем его в крошку. Часть крошки оставляем для украшения торта, часть - добавим в сметанный крем.
Приготовим сметанный крем с банановой начинкой.
Миксером или в комбайне взбиваем сахар со сметаной. Отливаем один стакан для глазури. В оставшийся крем добавляем измельченную крошку и порезанный банан. Все хорошо перемешиваем.
Заполняем приготовленным кремом с банановой начинкой освобожденный от мякиша бисквит.
Накрываем верхушкой, поливаем кремом и украшаем бисквитной крошкой. Охлаждаем торт в холодильнике.
Шоколадный торт в мультиварке готов! Разрезаем на порционные кусочки и подаем к чаю. Приятного аппетита!
Шоколадный торт в мультиварке получился легкий, вкусный и пропитанный. Детки замечательно кушают такой тортик.
Комментарии
шоколадный торт
Интересный рецепт, попробую. А сметану какой жирности брать?
сметана
Катерина, главное, чтобы сметана была очень густой, чтобы начинка не расползалась. Лучше, конечно, деревенскую.
С уважением, Елена
вопрос
Скажите можно заменить разрыхлитель содой ? Ели да,нужно ее гасить? Спасибо.
разрыхлитель
Оксана, разрыхлитель можно заменять содой, но надо знать, когда это делать. Например, когда в тесто входят кисломолочные продукты, тогда сода сама гасится в тесте. А заранее ее гасить уксусом нет особого смысла. Тогда лучше добавить соды меньше, но негашеную. Вот тут можно почитать про гашение соды ttp://www.kuharke.ru/sovet/4638-gashenie-sody-pri-vypechke
Кстати, разрыхлитель можно сделать в домашних условиях:
- Мука 12 ч.л.
- Сода 5 ч.л.
- Лимонная кислота 3 ч.л.
Все смешать в сухой баночке, плотно закрыть и разрыхлитель готов! Очень важно, чтобы баночка и ложка были абсолютно сухими!
С уважением, Елена
Шоколадно-банановый торт
Испекла сыночку на день рождения. Очень вкусный и необычный торт получился! Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт!!!
Пеку 3 раз,получается безумно вкусно,легко! Теперь я и сама люблю шоколадные торты)
Шоколадный торт с бананами
На здоровье, Наташа!
Мне приятно, что вам понравился этот шоколадный тортик. Я сама его частенько готовлю, особенно на детские праздники, дети от него в восторге. И вкусно, и необычно.
Спасибо за ваш отзыв и всего доброго!
С уважением, Елена
Приготовила тортик.
Приготовила тортик.
Только к сметане пришлось добавить творога, так как со сметаной крем получался слишком жидкий, хотя брала самую густую сметану.
Думаю получился вкусный, завтра понесу в гости кушать будем)).
Сметанный крем
Вероника, спасибо за отзыв! Надеюсь, тортик вам понравится!
Да, со сметаной, особенно магазинной, проблематично сделать густой крем.
А творог - отличный вариант!
С уважением, Елена
сметанный крем
Чтобы сметанный крем получился не жидким, сметану надо использовать хорошо охлажденную, а сахар превратить в сахарную пудру (в кофемолке, меленке или блендере). Ну и можно подстраховаться, добавив щепотку лимонной кислоты. В общем, если этому следовать, то замечательно получается из любой сметаны.
крем
Вместо сметаны, я использовала сливки 33 %, предварительно их взбив до пиков! Это что то! Сливки отлично держат форму! Всё очень вкусненько, спасибо за рецепт! Ещё делала с вишней в коньяке-тоже Очень даже!
Крем для шоколадного торта
Согласна, сливки сюда тоже отлично подойдут. С вишней в коньяке тоже нужно попробовать, уверенная, что вкусно.
Евгения, спасибо за отзыв и за то, что поделились своим опытом!
С уважением, Елена
Очень хороший рецепт, у меня
Очень хороший рецепт, у меня все получилось! вкус изумительный! Я только в тесто добавила чуть меньше сахара, получилось тоже сладко, все в меру. Мультиварка у меня более мощная, хватило 60 мин! Все супер,спасибо за рецепт! !!
Замечательный рецепт !!!
Спасибо за замечательный рецепт !!! Торт всем понравился !!! Я туда ещё клубнику добавила )))) и облила топленым горьким шоколадом !!!
Шоколадный торт
Виктория, спасибо за отзыв и то, что поделились своим опытом!
Согласна, и клубника, и горький шоколад сюда отлично подходят.
С уважением, Елена
Добавить комментарий