Мясо перепелки в мультиварке

Версия для печати
Перепелка в мультиварке

Сегодня я расскажу как можно приготовить мясо перепелки в мультиварке.

Для приготовления перепелок на две порции потребуется:

  • два средних размеров перепела (предварительно обработанные);
  • три столовых ложки масла оливы;
  • один белый лук (репчатый);
  • одна морковка;
  • по сто грамм кураги, изюма и чернослива;
  • соль и сладкая паприка (молотая).

Приготовление перепелок в мультиварке:

1. Перепелов, предварительно обработанных (ощипанных и выпотрошенных) порежьте на порционные кусочки, чтобы они помещались в чашку мультиварки. Посолите и присыпьте паприкой.

2. Сухофрукты положите в глубокую посуду и залете водой.

3. В режиме выпечки обжарьте кусочки перепелов на масле в течение 40-ка минут. Переворачивайте куски каждые десять минут. Переложите куски из мультиварки в глубокую посуду. Чашку не мойте.

4. Порубите мелко лук, почистите морковь и порежьте на кружочки. Овощи обжарьте в мультиварке на масле, оставшемся после перепелов в течение 20 минут, выбрав режим выпечка. Периодически помешивайте овощи. По готовности отключите мультиварку.

5. Отожмите сухофрукты от жидкости и порежьте на кусочки средних размеров. Переложите в чашку мультиварки.

6. Сверху положите перепелов.

7. Готовьте все в течение часа, выбрав режим тушение. Примерно через полчаса перемешайте все так, чтобы птица пропиталась соусом.

Вкусные перепелки в мультиварке готовы!

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.