Войти на сайт

Рецепты

Лосось со сладким перцем в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Лосось с овощами в мультиварке

Чтобы удачно и очень вкусно приготовить любую красную рыбку, не нужно каких-то особых усилий. Данный сорт рыбы имеет прекрасные вкусовые качества. Вы сами сможете убедиться в этом, приготовив лосось с овощами в мультиварке.

Лосось со сладким перцем очень легкое и в то же время весьма полезное блюдо. Любая рыба просто идеально сочетается с овощами. Но в данном случае лосось и болгарский перец просто волшебный альянс. Приготовить это блюдо в мультиварке очень быстро, а главное, что все полезные свойства рыбы никуда не денутся.

Рецепт лосося в мультиварке с овощами

Ингредиенты для приготовления:

  1. Лосось - 700 гр.
  2. Перец болгарский - 2-3 шт.
  3. Головка репчатого лука
  4. Корень сельдерея
  5. Помидоры - 3-4 шт.
  6. Лавровый лист - одна-два листика
  7. Душистый перец (горошек) - 3-5 шт.
  8. Чеснок - 2 зубчика
  9. Сахарный песок - 1 ч. л
  10. Соль, петрушка, специи по вкусу
  11. Горячая вода - ½ мульти стакана

Ингредиенты для приготовления лосося в мультиварке

Как приготовить лосось в мультиварке:

Сперва занимаемся лососем. Рыбу хорошенько промываем и нарезаем на куски. Солим, перчим. Если вы любите, чтобы было поострее – добавьте специй.
Лосось с овощами в мультиварке. Шаг первый

Берем лук и корень сельдерея. Промываем их и все нарезаем на кубики. Вымытые помидоры чистим от кожуры и очень мелко нарезаем. Добавляем ко всему немного сахара и все хорошенько смешиваем.

Болгарский перец моем, вырезаем сердцевину и режем соломкой. Чеснок очищаем и натираем на очень мелкой терке.
Лосось с овощами в мультиварке. Шаг второй

Открываем мультиварку и наливаем в чашу растительное масло. На дно помещаем нарезанный лук и корень сельдерея. Выбираем режим «жарка» и ставим таймер на 30 минут. Жмем «старт». Жарим при открытой крышке. Помешиваем, чтобы ничего не пригорело.

Спустя 10-15 минут добавляем к луку нарезанные помидоры, помешиваем и жарим. Спустя 5 минут добавляем болгарский перец, заливаем пол стакана горячей воды, солим. Все периодически помешиваем. Готовим до окончания таймера.
Лосось с овощами в мультиварке. Шаг третий

После того, как обжаривание завершилось, добавляем к овощам рыбку, чеснок, лавровый лист и перец в горошке.
Лосось с овощами в мультиварке. Шаг четвертый

Крышку закрываем и ставим режим «мультиповар». Таймер выбираем на 30 мин. при температуре 100 градусов. Жмем «старт» и ждем окончания программы.
Лосось с овощами в мультиварке. Шаг пятый

Готовую рыбку с овощами выкладываем на тарелку и подаем с мелко нарезанной зеленью (укроп, петрушка и т.д.).
Лосось с овощами в мультиварке. Шаг шестой

Блюдо получается очень вкусным и сочным. Приятного аппетита!

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.