Кабачки с яйцом в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Кабачки с яйцом в мультиварке

Сегодня я расскажу, как приготовить кабачки с яйцом в мультиварке. Молодые кабачки являются диетическим и полезным продуктом. Из данного овоща можно приготовить много разнообразных блюд, как калорийных, так и нет. Детям и мужчинам не всегда нравятся кабачки. А вот сочетание кабачка с куриными или перепелиными яйцами не оставит никого равнодушным.

В мультиварке кабачки с куриными яйцами можно приготовить за несколько минут. Для вкуса советую добавлять обжаренный репчатый лук. Его можно доводить до румяного состояния или просто потушить в масле 3-5 минут. Однако, от зажарки блюдо становится еще вкусней, нежней и ароматней.

Такое доступное и несложное в приготовление блюдо из кабачков можно подать к столу с различными мясными или рыбными блюдами. Допустим, подойдет запеченный морской язык, куриная котлета с сыром, свиной стейк. А можно запеченные кабачки кушать просто с дольками свежих томатов.

Ингредиенты для приготовления кабачков с яйцами

  1. Кабачки – 250 г.
  2. Лук репчатый – 1 шт.
  3. Масло подсолнечное – 2 ст.л.
  4. Яйцо куриное – 2 шт.
  5. Чеснок – 1 зуб.
  6. Перец черный молотый – 1/5 ч.л.
  7. Кориандр молотый – 1/5 ч.л.
  8. Соль – по вкусу.

Как приготовить кабачки с яйцом в мультиварке

От шелухи очистить зубчик чеснока и репчатый лук. Ножом порезать луковицу на полукольца. А чеснок можно измельчить двумя вариантами: натереть на мелкой терке или пропустить через пресс.
1_134.jpg
В опции «Жарка» подогреть подсолнечное масло и высыпать репчатый лук. Чеснок отложить в сторону, он понадобится позже. Лук поджарить до румяного цвета, он будет ароматней.
2_115.jpg
Кабачок можно использовать свежий или замороженный. Если у овоща твердая шкурка, то ее лучше снять, чтобы не подпортить вкус готового блюда.
3_111.jpg
К луку высыпать порезанные кабачки, перемешать и обжарить 2-3 минуты.
4_111.jpg
Добавить измельченный чеснок, черный перец, кориандр и соль. Закрыть крышку и включить программу «Выпечка» на 20 минут.
5_111.jpg
Яйца разбить в глубокую емкость, взболтать их с помощью венчиков.
6_109.jpg
Влить сырые яйца к овощам и перемешать. Закрыть крышку мультиварки и включить подогрев на 5-10 минут, чтобы свернулось яйцо.
7_104.jpg
Затем теплые и ароматные кабачки с яйцом переложить на тарелку, порезать помидоры и украсить зеленью. Получается нежнейшее и очень вкусное блюдо, которое легко готовится в мультиварке. Приятного аппетита!
8_83.jpg

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.