Войти на сайт

Рецепты

Говядина тушеная с картошкой

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Тушеная говядина с картошкой в мультиварке

Говядина, тушеная с картошкой - довольно простое в приготовлении, вкусное и сытное блюдо. А в мультиварке потушить картошку с говядиной еще проще, чем любыми другими способами. Попробуйте, и убедитесь сами!

В принципе, тушить картошку в мультиварке по этому рецепту можно практически с любым мясом. Подойдет и свинина, и курица, и индюшатина - выбирайте, что вам больше по душе. Процесс приготовления от этого не изменится, разве что набор специй надо будет подобрать наиболее подходящий для каждого мяса.

Впрочем, специи - это для тех, кто любит поострее. Я же в этот раз обошлась практически вообще без них, ограничившись только лаврушкой и свежим укропом. Зачем детей приучать к острой пище? Впрочем, это уже на любителя.

Рецепт тушеной говядины с картошкой в мультиварке

Продукты для приготовления:

  1. Говядина - пол кило
  2. Картошка - пять-шесть клубней
  3. Одна головка репчатого лука
  4. Пучок свежего укропа, лавровый лист
  5. Одна десертная ложка соли
  6. Вода или бульон

Продукты для приготовления тушеной говядины с картошкой в мультиварке

Как потушить говядину с картошкой в мультиварке:

Берем кусок нежирной говядины, промываем и режем кусочками. Выкладываем ее в мультиварку.
Берем кусок нежирной говядины

Репчатый лук почистим и порежем полукольцами, высыпаем на мясо.
Порежем лук полукольцами складываем в мультиварку к мясу

Картофель почистим от кожуры, порежем кубиками и промоем в холодной воде, чтобы убрать лишний крахмал.
Картошку порежем кубиками, складываем в мультиварку

Пучок укропа также промоем, обсушим и мелко порежем.
Порежем укроп

Засыпаем картошку в мультиварку поверху говядины.
Засыпаем картошку в мультиварку

Кладем соль, специи и лавровый лист, заливаем водой. Воду можно заменить мясным бульоном. Количество воды выбирайте сами, учитывайте только, что в режиме тушения она практически не выкипает. Я хотела получить побольше бульона, поэтому воды налила побольше.
В мультиварку наливаем воду или мясной бульон

Включаем режим тушения на два с половиной часа. После сигнала тушеная говядина с картошкой в мультиварке готова.
Говядину с картошкой готовим в режиме тушения

Разливаем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!
Тушеная говядина с картошкой в мультиварке готова

Получилось что-то среднее между вторым и первым блюдом: тушеная картошка с говядиной и бульончик.

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.