Фруктово-ягодный кисель в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Кисель из ягод в мультиварке

Раньше в магазине я покупала сухой или уже готовый кисель. Но от такого киселя у меня часто болел желудок, ведь в нем много химии и лимонной кислоты. После этого я начала готовить кисель в домашних условиях. Самодельный кисель получается намного вкуснее, полезнее и желудок от него совершенно не болит. Приготовим кисель из ягод в мультиварке.

Кисель с лесными ягодами, брусникой и мандарином обладает мочегонным и желчегонным действием. Он очищает сосуды, улучшаем работу сердца, укрепляет иммунитет, и помогает бороться с воспалительными процессами в организме. К тому же он еще и очень вкусный!

Ингредиенты

  1. Вода - 1,5 литра
  2. Лесные ягоды - 3 столовые ложки
  3. Брусника - 1 столовая ложка
  4. Мандаринка (сладкая) - 1 штука
  5. Картофельный крахмал - 1 столовая ложка
  6. Сахар - две стол. л.

Ингредиенты для приготовления ягодного киселя в мультиварке

Приготовление ягодного киселя в мультиварке

Для приготовления киселя из лесных ягод, брусники и мандаринки, нам нужно подготовить все необходимые ингредиенты.

В мультиварочную чашу нальём холодную воду и высыпаем туда замороженные или свежие лесные ягоды. Очищать ягоды от плодоножек необязательно, так они очень полезные.
Способ приготовления ягодного киселя в мультиварке

Следующим шагом будет добавление в мультиварку сушеной, свежей или замороженной брусники.
Добавляем в мультиварку бруснику

Мандарин для приготовления киселя лучше брать очень сладкий. Если мандарин будет кислым, то кисель может немного горчить. Очищаем мандарин от цедры, разделяем его на дольки, и опускаем дольки мандарина в мультиварку.
в чашу складываем мандарины

В самом конце добавляем сахарный песок. На мультиварке ставим режим «Варка на пару» на 15 минут. За это время ягоды и фрукты должны отдать весь свой вкус напитку.
Готовим кисель в мультиварке на программе варка на пару

Далее ягоды нужно процедить через сито. Также ягоды и фрукты можно измельчить прямо в мультиварке, используя погружной блендер.
kisel5.jpg

Картофельный крахмал разводим в 50 мл холодной воды.
kisel6.jpg

Доводим напиток до кипения и вливаем в него крахмал. Чтобы в киселе не было пленки, вливать крахмал нужно очень быстро и по краю кастрюли.
kisel7.jpg

Варим кисель еще 3 минуты. Приятного аппетита!
kisel8.jpg

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.