Белый хлеб с луком в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
белый хлеб в мультиварке

Если вы любите кушать свой хлебушек, но у вас нет хлебопечки - это не беда. В мультиварке можно испечь любой хлеб: дрожжевой, белый сдобный, картофельный, с луком и даже пампушки с чесноком.

Сегодня испечем хлеб с луком в мультиварке из дрожжевого теста. Можно также добавить пассированные овощи.

На 100 гр готового продукта:

  • белки - 6.72
  • жиры - 4.02
  • углеводы - 40.29
  • калорийность - 214.17 ккал

Ингредиенты для приготовления белого хлеба в мультиварке:

  • 850 г пшеничной муки
  • 500 мл теплого молока
  • одна столовая ложка быстрорастворимых дрожжей
  • одна столовая ложка сахара
  • одна столовая ложка соли
  • 1 головка репчатого лука
  • для поджарки лука 2 ст. л. подсолнечного масла

Как испечь хлеб в мультиварке:

Репчатый лук чистим, режем кубиком и обжариваем на растительном масле.

как испечь хлеб в мультиварке

Заводим тесто.
В теплом молоко растворяем столовую ложку быстрорастворимых дрожжей.

как печь хлеб в мультиварке

Добавляем сахар и соль, и луковую обжарку. Все хорошенько перемешаем.

рецепт выпечки хлеба в мультиварке

Постепенно вводим муку и замешиваем эластичное тесто, которое не должно липнуть к рукам.

белый хлеб в мультиварке

Кладем тесто в кастрюльку, закрываем полотенцем и ставим в тепло на часик. Тесто увеличивается в два или три раза.

приготовление в мультиварке хлеба

Затем формируем из теста шар, смазываем подсолнечным маслом мультиварку и кладем туда тесто на 15 минут в режим подогрева.

как приготовить хлеб в мультиварке

Когда сигнал пропищит, выключаем мультиварку и даем постоять тесту еще около часа. За это время тесто поднимается почти до верху.

в мультиварке можно печь хлеб

Когда тесто поднялось, включаем режим выпечка и пекем хлеб 60 + 20 минут с одной стороны.

Переворачиваем наш хлебушек с помощью полотенца. Просто накрываем полотенцем и переворачиваем кастрюльку. И печем с другой стороны еще 20 минут или 30, кому нужна более румяная корочка.

Хлеб с луком в мультиварке

Хлеб с луком в мультиварке готов! Даем ему остыть на решетке.

Хлеб с луком в мультиварке

И подаем на стол!

Хлеб с луком в мультиварке

Как приятно кушать хлеб, испеченный своими руками.
Приятного аппетита!

Хлеб с луком в мультиварке

По этому же рецепту можно также испечь классический белый хлеб в мультиварке, но без добавления лука.

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Комментарии

Спасибо за рецепт! Хлеб просто очень вкусный, Вместо лука я добавила сухие травки по щепотке базилика, майорана, орегано.

На здоровье, Людмила! Спасибо за отзыв!

С уважением, Елена

Забыла масло в тесто положить, не поднимется теперь, невкусный будет?((

Марина, масло в тесто и не нужно класть. Масло используется только для обжарки лука. Если лук забыли добавить, ничего страшного, получится просто белый хлеб без лука, но тоже очень вкусный.

С уважением, Елена

Очень вкусный получился, возьму рецепт к себе в кулинарную копилочку. Спасибо.

На здоровье, Оксана!
Рада, что рецепт вам пришелся по душе!

С уважением, Елена

"Когда тесто поднялось, включаем режим выпечка и пекем хлеб 60 + 20 минут"
Вот ту немного не понятно,вернее просто боюсь ошибиться,первый раз буду печь хлеб.Это как 60+20 ? Можно поподробнее,пожалуйста.

60+20 минут - это значит печем 80 минут. Так как в мультиварке панасоник максимальное время выпечки 65 минут, больше выставить нельзя. Поэтому я выставляю сначала 60 минут. Как только прозвучит сигнал, не открывая крышки, я добавляю еще 20 минут.

Если на вашей модели можно выставить время , то можно сразу поставить 80 минут, но нужно учитывать мощность мультиварки. Моя модель панасоника не такая мощная, но вот в редмонде, которая более мощная, этого времени будет многовато.

С уважением, Елена

Испекла сегодня хлебушек по вашему рецепту, отличный получился, даже лучше магазинного. Хотя хлеб я готовила впервые. Спасибо за рецепт от всей нашей семьи, добавила себе в копилочку.

Отличный рецепт, готовила в Редмонде М170 60 минут с одной и 20 минут с другой стороны. Времени хватило, хлеб изумительный. Делала как и Людмила-с прованскими травами-отлично подошло и получилось. Спасибо автору. Вы делаете нашу жизнь вкуснее))

На здоровье, Маричка!
Очень рада, что вам понравился рецепт и большое спасибо, что поделились своим опытом!

С уважением, Елена

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.