Творожные булочки с сыром

Творожные булочки с сыром

Творожные булочки с сыром, которые я выпекала в мультиварке-скороварке, отнюдь не являются десертом. Они не сладкие, поэтому рассматриваются как закусочные. Любой перекус с ними будет сытный, и куда лучше, чем жевать хлеб. Вместе с тем, творожные булочки хорошо подходят к завтраку, к супу на обед и даже на закуску к вину.

Сливовое варенье с какао

Сливовое варенье с какао

Сегодня я расскажу, как приготовить на зиму сливовое варенье с какао в домашних условиях. Вкусный рецепт без косточек позволит наслаждаться этим лакомством всю зиму. В настоящее время стало достаточно популярным добавлять в варенье из слив какао-порошок или горький шоколад. Слива отлично гармонирует с данными ингредиентами, в результате чего получается превосходнейший десерт для чаепития.

Маринованные огурцы с помидорами без стерилизации

Маринованные огурцы с помидорами без стерилизации

Сегодня я расскажу, как приготовить на зиму маринованные огурцы с помидорами без стерилизации. Сам по себе рецепт несложный, он не требует стерилизации. Такие овощные заготовки хорошо хранятся и могут стоять 1-2 года.

Грушевое повидло на зиму

Повидло из груш на зиму

Сегодня я расскажу, как приготовить повидло из груш на зиму. Грушевое повидло отличается от варенья своей густотой и однородностью. Особенно популярным является яблочное повидло, но из груш оно тоже получается достаточно вкусным. Груши имеют приятный и уникальный аромат, который передается готовому повидлу.

Ризотто с зелёным горошком

Рис с зеленым горошком в мультиварке

Ризотто с зелёным горошком, приготовленное в мультиварке-скороварке, это самостоятельное, очень вкусное и питательное блюдо к ужину или на второе в обед. Приготовить по этому рецепту рис с зелёным горошком в мульиварке несложно, но надо помнить некоторые тонкости.

Надо сказать, что у блюда итальянское название. Ризотто особо популярно в областях Северной Италии. В переводе на русский risotto — маленький рис.

Суфле из свежего зелёного горошка

Суфле из зелёного горошка

Приготовить в мультиварке или в мультиварке скороварке суфле из свежего зелёного горошка сейчас самое время. У многих дачников и огородников горох уже созрел или только наливается зрелостью. Суфле из зелёного горошка готовится в мультиварке на пару. Априори понятно, что блюдо диетическое. Поэтому пойдёт на пользу любому члену вашей семьи. Очень нежное и вкусное суфле из зелёного горошка должно понравиться вашим домочадцам.

Яблочный сок на зиму

Яблочный сок на зиму

Сегодня я расскажу, как заготовить яблочный сок на зиму в домашних условиях. Ежегодно в нашей стране собирается большой урожай этих вкусных и замечательных плодов. Именно из домашних местных яблок я советую делать сок, варенье или компот. Для приготовления сока следует отбирать спелые и сочные яблоки. Кислые или сладкие плоды – это выбор за вами. Выдавить сок можно самыми разными способами, даже при отсутствии специальной техники. Для этих целей понадобится блендер, мясорубка или соковыжималка.

Тушеная курица с рисом в мультиварке

Тушеная курица с рисом в мультиварке

Сегодня я расскажу, как готовится тушеная курица с рисом в мультиварке. Наверное, многие знают, что рисовый гарнир прекрасно сочетается с курятиной. Для такого горячего блюда можно использовать как филейную часть курицы, так и мясо на кости. Рисовая крупа выбирается исходя из финансовых средств и типу. Допустим, если взять длинозерный рис, тогда получится рассыпчатое блюдо с кусочками куриного мяса. Еще в такое блюдо я советую добавлять небольшое количество сливочного масла, жирных сливок или сметаны. Эти компоненты улучшат вкус основных ингредиентов, получится сочное и питательное блюдо.

Куриное филе с овощами и чечевицей

Куриное филе с овощами и чечевицей в мультиварке

Сегодня я хочу предложить вам рецепт очень вкусного, питательного и сытного горячего блюда. Куриное филе с овощами и чечевицей, приготовленное в мультиварке, отлично подойдет в качестве второго блюда на обед или главного блюда на ужин. Этот рецепт из разряда правильного, здорового и сбалансированного питания, которое подходит для всей семьи.

Жареные зеленые помидоры с чесноком на зиму

Зеленые помидоры с чесноком на зиму

Сегодня я расскажу, как законсервировать на зиму жареные зеленые помидоры с чесноком. Эта заготовка представляет собой нечто среднее между солением и овощными салатами. Зеленые помидоры, так же как и спелые можно консервировать, из них получаются не менее вкусные заготовки.

Творожная запеканка с печеньем

Творожная запеканка с печеньем в мультиварке

Для любителей творожной выпечки я приготовила в мультиварке-скороварке еще одну интересную запеканку. Её и запеканкой-то назвать язык не поворачивается. Потому как многие, кто попробовал, считают, что это пирог. И действительно, испеченная в мультиварке творожная запеканка с печеньем вполне может подаваться не только как второе блюдо, но и как десерт к чаю.

Рис с курагой в мультиварке

Рис с курагой в мультиварке

Сегодня я расскажу, как приготовить рис с курагой в мультиварке. Курага хорошо гармонирует с рисовой крупой. Такое блюдо можно готовить только с добавлением соли, если будет подаваться с котлетой. А если насыпать небольшое количество сахарного песка, то получится сладкая рисовая каша с курагой.

Творожный пирог с красной смородиной

Пирог с красной смородиной в мультиварке

Выпечка из творога вкусна и доступна в любое время года, вне зависимости от сезона. Поэтому вариантов и рецептов творожной выпечки очень большое количество. Это могут быть и пироги, и кексы, и оладьи, и различные запеканки, и многое другое.
Предлагаю испечь вкусный творожный пирог с красной смородиной в мультиварке.

Консервированные груши в сиропе на зиму

Груши на зиму в сиропе

Сегодня я расскажу, как законсервировать груши в сиропе на зиму. Для консервации я выбираю домашние груши небольшого размера. Сначала груши варятся в воде, чтобы стали мягкими. После варки они меняют цвет и слегка уменьшаются в размере. Затем вареные груши раскладываются по банкам, и заливаются горячей водой. Только после этого готовится сахарный сироп. Для того, чтобы консервация из груш не испортилась необходимо добавлять в нее лимонную кислоту. Такие целые и ароматные груши зимой можно ставить на праздничный стол. Они получаются мягкими, сладкими и очень сочными.

Омлет с манкой и овощами

Омлет с манкой в мультиварке

В омлете, который я приготовила в мультиварке-скороварке, манная крупа совершенно не чувствуется. Её роль - придать омлету чуть более плотную структуру. А вот овощи, представленные репчатым луком, морковкой и зеленым горошком очень даже чувствуются. И их роль более значительна. Перечисленные овощи здесь не только в качестве простого наполнителя. Они улучшают вкус (хотя омлет сам по себе не нуждается ни в каком улучшении вкуса), цвет и полезность блюда. Такой яркий, красивый и вкусный омлет хорошо съесть на завтрак как любому взрослому, так и ребенку.

Овсяная каша с тыквой в мультиварке

Овсяная каша с тыквой в мультиварке

Сегодня я расскажу, как сварить овсяную кашу с тыквой в мультиварке. Из овсяных хлопьев получаются превосходные каши, имеющие нежнейшую консистенцию. Их можно готовить как на чистой воде, так и на молоке. При этом, если используется домашнее молоко с высокой жирностью, то оно по желанию разбавляется водой. Мускатная тыква с оранжевой мякотью придает овсяной каше неповторимый вкус. Овсяная каша с тыквой готовится в мультиварке быстро. Ребенок даже не успеет собраться в школу, а каша уже будет готова.

Малосольные огурчики в пакете

Быстрый рецепт приготовления хрустящих малосольных огурцов в пакете

Мало кто может устоять перед хрустящими малосольными огурчиками с чесноком. Вот и я не смогла восемь лет назад, будучи в гостях у одной приятельницы. Встреча носила деловой характер, и когда после важных переговоров нас с мужем стали приглашать к столу, мы долго отказывались. Как-то неудобно было принимать приглашение у малознакомых тогда людей. Но, как только хозяйка открыла холодильник, извлекла пакет, положила его на стол и развязала, мы с мужем почувствовали такой умопомрачительный аромат солений, что, не сговариваясь, сели за стол. Мы хрустели огурчиками с таким аппетитом, как будто за всю свою жизнь их ни разу не ели. Более того, из гостей уехали не с пустыми руками — приятельница дала с собой еще один такой же пакетик с малосольными огурцами и написала рецепт. С тех пор на протяжении восьми лет я готовлю свои такие же огурцы. Еще за это время узнала второй рецепт быстрого приготовления малосольных огурцов в пакете. От первого он отличается лишь тем, что добавляется уксус. За счет него плоды просаливаются быстрее. Вариантом с уксусом я пользуюсь реже. Только в случаях, когда надо быстро-быстро «получить» малосолы. Огурцы с уксусом готовы уже через 3-4 часа, а огурцы без уксуса — часов через 10 (их удобно делать в ночь).

Луковый джем на зиму

Заготовка лука на зиму: как заготовить репчатый лук

Сегодня я расскажу, как заготовить репчатый лук на зиму. Сладкие заготовки можно делать не только из фруктов и ягод, но и из некоторых овощей. Джем из лука – это оригинальная сладкая закуска. Ее можно подавать к столу с мясом, рыбой, либо просто с белым хлебом.

Львовский сырник

Львовский сырник в мультиварке

Большинство владельцев мультиварок и мультиварок-скороварок знают насколько замечательно наши «волшебные горшочки» справляются с творожной выпечкой. Это и различные творожные запеканки, и творожное суфле, и разного рода чизкейки. Львовский сырник, который я вам хочу предложить приготовить в мультиварке-скороварке, нечто среднее между запеканкой, суфле и чизкейком. При приготовлении львовского сырника есть несколько тонкостей и хитростей, о которых я вам расскажу..

Мясные фрикадельки в томатно-овощном соусе

Фрикадельки с подливкой в мультиварке

Фрикадельки в моей семье любят все: и взрослые, и дети. И постоянно просят их приготовить на второе или на ужин. Сегодня я хочу предложить вам один из моих любимых рецептов фрикаделек с подливой в мультиварке. Мы будем тушить фрикадельки в томатном соусе с овощами.

Страницы

Подпишись на новые рецепты!

Подписка на multi-varca.ru RSS